Une viande originale à petit prix : c’est que je pense au porte monnaie de la rentrée, moi ! Mais la viande de dinde, je ne l’apprécie que si elle est moelleuse et fondante. Et là, pas de déception. Pour … Read More »
Une recette de plat complet comme je les préfère. Préparé au Thermomix, comme chaque jeudi, mais aussi facile à réaliser en cocotte, parce que ce plat mérite d’être connu. Un goût exquis grâce à la moutarde de Charroux qu’on peut … Read More »
C’est en lisant Mercotte que j’ai commencé à saliver en pensant à un gâteau aux quetsches . Mais faute de temps, j’ai choisi la facilité, et je ne regrette pas : la pâte est absolument délicieuse : légère comme un … Read More »
Aujourd’hui, un plat complet pour fêter les derniers beaux jours ! et profiter d’un repas à l’extérieur. Brochettes mixtes au miel et à la moutarde Pour 4 personnes : 2 filets mignons (600 g) ½ ananas 1 tranche de jambon épaisse … Read More »
Vite! un gâteau pour le petit déjeuner. 50 g de beurre ramolli 150 g de sucre 2 œufs 125 ml de lait 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 citron 2 c. à soupe de sucre glace. … Read More »
Le chorizo, je ne sais pas résister !!! préparation: 20 minutes Cuisson : 20 minutes 400 g de pois chiches cuits en conserve 100 g de chorizo 100 g de pousses d’épinards 1 carotte 1 échalote 2 gousses d’ail … Read More »
… mais vraiment délicieux. Je l’ai dit à Mercotte à propos des scones et je le redis aujourd’hui. Voilà une nouvelle recette tirée de Breakfast, lunch, tea de Rose Bakery : l’utilisation de farine de maïs est un vrai plus … Read More »
Le magazine disait « la croûte de miel et citron, l’essayer c’est l’adopter » : je confirme. Croustillant et délicieux. préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : 4 tranches de gigot d’agneau 50 g de chapelure moutarde … Read More »
Il y a des recettes que de j’ai sous le coude depuis des mois et que j’oublie. Et les retrouvailles sont quelquefois étonnantes. Ce roulé, je l’avais vu, copié et commenté dans plusieurs blogs et puis … pfttt … oublié. … Read More »