Cette quiche simple me donne l’occasion de tester une nouvelle pâte trouvée dans un livre de Marie Chioca. Et, comme toujours, le résultat est à la hauteur de mes espérances. Avec en plus, un petit goût rustique extra Préparation : … Read More »
Trop chou ! Pour cette tarte, j’ai préféré préparer ma tapenade pour tartiner ces délicieux sablés. Mais je restitue la recette telle que je l’ai trouvée. Préparation 30 minutes. Repos 20 minutes. Cuisson 12 minutes. Pour 4 personnes : 800 … Read More »
Je suis dans ma période tatins ! Alors cette tarte avec des aubergines devait figurer dans ma liste. Il y a tellement de fruits et de légumes qui se prêtent aux Tatins. Cette tarte aux aubergines ne me dément pas. … Read More »
Cette fois, c’est bien l’automne et comme un déclic, je me surprend à avoir envie de courges réconfortantes. Et grâce à un ancien RÉGAL, j’ai trouvé la recettes idéale. Elle a agrémenté la table de notre brunch dominical mais en … Read More »
Voilà longtemps que je n’ai pas été aussi contente d’une recette. Pour moi c’était important puisque je l’ai préparée pour un public exigeant et connaisseur : une volée de blogueuses culinaires. A une tarte à partager, j’ai préféré des tartelettes … Read More »
Alors que je surveille un peu ce que je mange, le plus difficile est de me raisonner questions tartes salées. Peut être même plus que sucrées. Un repas avec une quiche est toujours un régal. Et celle ci ne fait … Read More »
Une idée de dernière minute pour utiliser mes aubergines pré-cuites et ma brésaola ? Internet est toujours là et j’ai toute confiance dans les recettes de l’atelier des chefs.b Vraiment sympa et à refaire c’est sûr ! Pour 6 tartes … Read More »
Comme souvent, me voilà devant l’ordinateur presque au moment de passer à table dans l’idée de trouver une entrée pour utiliser une pâte feuilletée. Lorsque j’atterris chez Pascale, je n’hésite pas une seconde, même si j’ai un peu modifié pour … Read More »
Les tartes, j’en raffole. Au point que je pourrais en manger à tous les repas. Mais je ne saurais pas dire si je les préfère sucrées ou salées. Celle-ci fait partie de mes chouchous, à cause des oignons que j’adore. … Read More »
Voilà un bail que j’ai mis cette recette de Virginie dans mon panier (mes classeurs dirait Choupette). C’est aujourd’hui qu’elle ressort. J’ai à peine modifié les ingrédients, préférant les produits frais. 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de chair … Read More »