Pour sortir de la blanquette, j’ai trouvé cette version laurier – citron plus originale et plus adaptée au climat. Je l’ai réalisé au Délicook, mais une cocotte classique fera tout à fait l’affaire. 800 g de sauté de veau en … Read More »
Un peu boisson, un peu soupe, un peu entrée ou encore dessert, cette mixture est avant tout un délice de circonstance : frais et liquide pour canicule annoncée. Pour 6 personnes : 1/2 pastèque sans pépins 4 pêches blanches 1 … Read More »
Vite prêt, vite cuit, exactement le type de plat que j’affectionne en ce moment ou je préfère le jardin et la piscine aux fourneaux. Pour 12 à 16 pièces : 280 g de farine 2 sachets de levure chimique 2 … Read More »
Tiré de mon premier achat de Régal et soigneusement conservé jusqu’à ce que ma mélisse donne à plein. Préparation : 35 minutes cuisson : 40 minutes pour 6 à 8 parts : Pour le biscuit : 125 g de palets … Read More »
Aujourd’hui, c’est gourmandise sans complexe. Je teste quelques desserts qui conviennent aux diabétiques. D’où le choix du sucre de bouleau qui me réconcilie avec les substituts de saccharose. Je suis définitivement dégoûtée de Stévia. Le xylitol me parait avoir bien … Read More »