Voilà un moment que je n’ai pas posté de gâteau au Thermomix ! Et celui-ci va allonger la liste de mes chouchous. Sans farine, avec des oranges – peau et chair, c’est un délice moelleux. 2 belles oranges (bio non … Read More »
Pour changer, parfum orange, forcement plus doux que le citron. pour 2 petits pots de confiture : 30 cl de jus d’orange (soit 2 grosses oranges non traitées) 120 g de sucre en poudre 3 œufs 1 c. à soupe … Read More »
Pour coller à l’actualité, je voulais un gâteau à l’orange, simple mais réussi couleur Halloween. Dès que je suis tombée sur cette réalisation de Jean-François Piège, je me suis lancée, rassurée. Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 120 … Read More »
Une viande originale à petit prix : c’est que je pense au porte monnaie de la rentrée, moi ! Mais la viande de dinde, je ne l’apprécie que si elle est moelleuse et fondante. Et là, pas de déception. Pour … Read More »
Le mot « soufflé » a un effet magique sur moi. J’imagine un nuage qui fond dans la bouche. Avec cette tarte, je suis un peu déçue : dès la sortie du four, mon nuage fond doucement mais il reste une tarte … Read More »
Pour un gouter d’avant grandes agapes, un nouveau pain d’épices. J’aurais pu continuer à préparer mes recettes favorites, mais je n’ai pas résisté à la leçon de Christophe Felder dans ELLE à TABLE. Préparation: 25 minutes Cuisson : 1 heure … Read More »
Depuis ce premier essai, je n’ai eu de cesse d’en refaire. Des olives sucrées, je sais que nombreux sont ceux qui vont être dubitatifs, mais je vais m’employer à essayer de convaincre. J’ai choisi un jour ou j’avais sous la … Read More »
Le printemps est là ! Quelques dispositions s’imposent. Cette crème est parfaire : légère, diététique mais surtout délicieuse Je l’ai réalisée au Thermomix, mais un mixer quelconque fera aussi bon. Pour 4 personnes : 3 oranges non traitées (sanguines c’est … Read More »
Un gâteau vite fait et léger. Ça vous intéresse ? 5 minutes chrono plus 20 pour la cuisson ? Avec des produits que nous avons facilement dans le réfrigérateur ? Pour 4 personnes : Préparation. : 10 minutes – Cuisson … Read More »
Ça fait des mois que je n’ai plus participé à un concours ou un challenge. Mais, le 1st cupcake day, cela m’inspire, … surtout un jour tristounet à la maison. pour 10 petits moules en silicone de 4 cm : … Read More »