4éme étape : 09/05/2007. On approche du but. Et ma petite butte commence à prendre vie 3eme étape : 25/04/2007 2eme étape : 10/04/2007 Ça pousse, ça pousse … ************************************************************************** Le jardin sort de sa torpeur alors, je sors … Read More »
« Y’a plus de saison, ma pôôôv dame ». Il ne se passe pas 3 jours ou l’on n’entende cette rengaine. N’empêche, imaginez si c’était vrai. Quel plaisir j’aurais à croquer une fraise du jardin, rose et parfumée, en douce, alors que … Read More »
Encore une petite feuille qui trainait depuis des années dans un tiroir, en attendant que je veuille bien en tester la recette. Lorsque je vais au resto asiatique, je fais preuve d’une incroyable imagination : c’est bœuf aux oignons ou … Read More »
Le délai supplémentaire accordé par Lavande pour présenter une idée légumes me convient tout à fait. J’adore les fèves et pourtant j’ai eu du mal à trouver une idée qui me plaise. Je voulais que la fève soit reine d’un … Read More »
La cuisine est une question de timing, la chose est entendue. Mais le temps ne fait quelquefois aucun effort. J’ai raté l’anniversaire (15 ans) de mon garçon (si je dis bébé, j’aurai des remarques) pour cause de déplacement. J’ai quand … Read More »
Nous avons découvert ce petit délice il y a une douzaine d’année sur un marché des Landes. C’est un peu la même histoire que les scones. On goûte un cannelé un jour sur le pouce puis on en achète pour … Read More »
Je me faisais une joie de présenter une nouvelle verrine dans des verres achetés exprès pour. Mal m’en a pris : c’est un loupé de chez loupé. Très léger certes mais lorsque tout le monde pense que vous y avez … Read More »
Je n’avais jamais mangé de miel de lavande auparavant. C’est vrai qu’en Auvergne ,cela n’est pas la spécialité. Mais je ne regrette pas cet essai. C’est tout les parfums de la Provence dans l’assiette. Et à cette saison, c’est un … Read More »
Pauvres petites pousses de verdure ! C’est le moule qui fait tout ou presque. J’étais partie pour faire un gâteau de crêpes aux épinards (une autre fois) mais pour utiliser mes petits cœurs, il fallait une autre recette. Déchirée dans … Read More »
Serais je incurable selon vous ???: En cuisine comme ailleurs, j’ai mes petites manies – pas bien méchantes je crois mais étranges tout de même. J’essaie de cuisiner léger, de varier les menus, d’oublier un peu la viande pour le … Read More »