Aujourd’hui, ce sera une recette « vite fait – bien fait ». En général c’est le plat des jours chaud, dehors, avec le grill électrique. Mais sa principale qualité, c’est sa valeur calorique : 185 calories par personne. Que celle qui ne … Read More »
Lorsque j’ai aperçu l’annonce du Blog appétit édition#11 – la Salers (viande) et le salers (fromage), mon cœur d’Auvergnate a tout de suite été conquis. Mais après réflexion, j’ai commencé de douter. La meilleure Salers, c’est sûrement une côte de … Read More »
Je crois bien qu’on ne m’a pas crue quand j’ai annoncé un dessert à la courgette. Mais, je ne lance rien au hasard, et même, je n’ai pas inventé grand chose. Comme d’habitude, c’est un processus en plusieurs étapes. 1) … Read More »
Lavande a calculé les statistiques : Nous sommes à la semaine « courgettes ». Le problème est différent des autres semaines. Quelquefois, il faut se creuser la tête pour proposer une recette. Pour la courgette, la difficulté est de choisir parmi les … Read More »
Comme promis à Tatyval (et aussi à Sylvia dont je viens de lire le message – j’avais seulement regardé la photo), voici mon fond d’écran actuel. Après avoir trainé des mois un sous bois en automne, une série de photos … Read More »
Je vous disais lors de mon dernier billet que j’avais préparé « en dépannage » mon brownie habituel. Depuis, longtemps, je pensais le mettre sur le blog. Parce que le blog, je l’ai crée un peu pour trier, ranger et retrouver mes … Read More »
J’étais invitée hier à une cousinade : un rassemblement de cousins quoi !. Comme les cousins de monsieur Chef sont nombreux, la tablée promettait d’être longue. Nous avons donc proposé les uns et les autres de faire « un petit quelque … Read More »
C’est un classique à la maison. Lorsque je demande à cette saison : « qu’est ce qui vous ferait plaisir ?, la réponse est 9 fois sur 10 à l’unanimité : une tarte à la tomate. Mais aujourd’hui, ma fille a … Read More »
En écrivant le billet sur la découverte de la glace au fromage blanc, j’aurais aimé vous montrer l’endroit. Et après, j’ai pensé que je pourrais vous montrer plein d’endroits. D’abord parce que ce pays, j’y suis viscéralement attachée, ensuite parce … Read More »
Lorsque j’ai préparé le crumble, c’est que mon garçon avait invité un copain. Je craignais que le mélange rhubarbe-framboise ne lui plaise pas vraiment. Alors, j’en ai préparé un autre avec des pommes seulement. Mais, il manquait encore un petit … Read More »