ENTREE FROIDE

21 Mar

Artichauts à la tapenade et au Chavignol Betteraves à la russe Betteraves à ma façon Blinis de lentilles vertes aux écrevisses – velouté de petits pois Blinis en MAP Brunoise concombre – oignons – mangue Bruschetta Cadeau du berger Cake … Read More »

TOUT LEGUMES

21 Mar

  Artichauts farcis à la barigoulette Aubergines en pyramide de caviar Aubergines tièdes aux pois chiches et épinards Betterave en croûte de sel Biryani de légumes Brocolis aux amandes Chou rouge aux épices Chou rouge aux marrons Cocotte de pois … Read More »

Cuisine de famille

18 Mar

La cuisine : une affaire de famille. On apprend de ses parents et on transmet à ses enfants ! Mais, pas toujours facile de soutenir la comparaison … Vous avez sûrement connu cette tragédie : Imaginez la scène : Vous … Read More »

Jardin des simples

17 Mar

Rien que le titre me fait rêver ! Avec le printemps revient le goût des recettes avec des herbes aromatiques toutes fraîches cueillies du jardin. C’est le moment ou je bichonne mon « coin des simples ».      Mais, toujours le même … Read More »

Retour de foire

11 Mar

Depuis le temps que j’en rêvais … Nous avons passé notre samedi au salon de l’habitat à Clermont-Ferrand. Histoire de voir des cuisines somptueuses, des meubles design ou des spas de rêve. Mais moi, ce qui me plaît le plus … Read More »

P’TIT DEJ

4 Mar

L’inventeur de la machine à pain (MAP) sait-il qu’il à révolutionné mes petits déjeuners dominicaux ??? Et pourtant! Pour peu que le soleil filtre à travers les volets comme aujourd’hui, l’odeur de la brioche chaude finit de me sortir du … Read More »