Une dernière petite gourmandise avec des myrtilles. Cette année, j’en ai fait une cure avant de passer aux fruits d’automne. Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes 3 œufs 175 g de sucre en poudre 200 g de fromage … Read More »
Faute avouée à moitié pardonnée. Enfin, j’espère. C’est à propos d’une de mes dernières folies (avant la suivante !). J’ai cédé à l’appel de la super yaourtière. Je possède déjà un modèle classique et depuis son arrivée je fais pratiquement … Read More »
Le mot « soufflé » a un effet magique sur moi. J’imagine un nuage qui fond dans la bouche. Avec cette tarte, je suis un peu déçue : dès la sortie du four, mon nuage fond doucement mais il reste une tarte … Read More »
Il suffit de sauver quelques mûres de la confiture du moment. Le plus difficile est de lui trouver un nom à ce dessert. Ce n’est pas un flan, pas non plus une crème …mais bien un délicieux dessert. ramequins mûres … Read More »
Un reste de fromage blanc et voilà une tarte bien jolie et tout aussi gourmande. Les proportions m’ont donné un peu trop de pâte, mais aussi de crème et on pourrait très bien ne préparer qu’une seule tarte pour 6 … Read More »
Elle est ici et je n’ai presque rien modifié. Juste remplacé l’aneth dont nous ne raffolons pas. 3 œufs 200 g de fromage blanc ( 2 pots. 0% possible ) 180 g de petit suisse ( 3 pots. 0% possible … Read More »
de Mémé Cocotte. Ça ne s’invente pas. Une recette de famille, à perpétuer. Pas de ma famille, non, … juste un cadeau. La cuisine qui se partage : le pied Je me sens investie d’une mission : la tarte de … Read More »
Y’a bon ! … même si je n’ai pas goute à cette dernière. La pâte : 120 g de beurre ramolli 80 g de sucre glace 2 c. à soupe de poudre d’amandes 1 œuf 280 g de farine sel … Read More »
Episode 2 : A la recherche de la recette idéale avec du fromage blanc, je tâtonne. Mais aujourd’hui, c’est très réussi. En fait j’ai rajouté des framboises et je mangerais n’importe quoi pour peu qu’il y ait des framboises. Et … Read More »
J’adore les desserts au fromage blanc. J’ai déjà dans mes reserves des tartes. Mais lorsque j’ai trouvé cette idée sans pâte, j’ai sauté sur l’occasion. Cuit au micro-ondes, c’est en plus une recette express, idéale lors de visites impromptues. … Read More »