Le retour des desserts classiques n’est pas pour me déplaire. Je rencontre toujours du succès avec les madeleines, servies avec une crème ou une glace. Pour la touche de modernité, j’ai opté pour l’olive. Les olives sucrées, c’est vraiment un … Read More »
Je n’ai pas résisté aux belles mirabelles sur l’étal de mes vacances. Mais une fois à la maison, je n’avais qu’un projet de cake ( à venir) et ce n’était pas de circonstance. Je n’ai eu que quelques minutes pour … Read More »
Des légumes qui changent un peu pour un crumble très gourmand. Préparation : 15 minutes Cuisson : 55 minutes Pour 8 personnes : 1 kg de blettes 2 courgettes 2 c. à soupe d’huile d’olive sel Pour le crumble : … Read More »
Pas besoin de faire compliqué pour se régaler ! Certes, il existe déjà une tel entremets sur ce blog. Mais en changeant 2 – 3 ingrédients, le résultat est tellement différent – et forcement plus riche. Mais quand on aime … Read More »
Les recettes de Pascale, c’est toujours Une réussite. Même s’il de s’agit pas de ses créations. J’ai eu beaucoup de succès avec ce gâteau pour le petit déjeuner du 1er janvier. Pour la petite histoire, la recette est de Michelle … Read More »
Enfin une salade d’été qui change : des légumes d’été et d’hiver, du froid et du tiède : tout ce que j’aime. Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : 2 carottes 3 oignons 250 g de tomates … Read More »
L’est pas jolie ma tarte ? Pas très régulière c’est vrai ! La photo du SAVEURS ou je l’ai piochée était mieux mais peu importe. Nous l’avons en tous cas trouvée fort bonne. Préparation : 40 minutes. Cuisson : 50 … Read More »
Petit à petit, je me prends à apprécier la crème de marrons mais c’est bien avec cette tarte que je vais bascule : il suffit d’un peu de cacao pour tout changer. Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes … Read More »
Jusqu’à il y a quelques mois, pour moi, la rouille c’était une sauce ! Puis, au marché du Grau d’Agde, j’ai découvert le plat cuisiné. Préparation : 15 minutes Cuisson : 60 minutes pour 6 personnes : 1,5 kg de … Read More »
Un dessert dont la dégustation commence avec les yeux. Sur la recette du magazine SAVEURS, la couleur est terrible. J’ai pourtant mis pas mal de colorant mais il aurait fallu être encore plus généreuse. Mais cela n’enlève rien au gout. … Read More »