Retour de foire

11 Mar

Depuis le temps que j’en rêvais … Nous avons passé notre samedi au salon de l’habitat à Clermont-Ferrand. Histoire de voir des cuisines somptueuses, des meubles design ou des spas de rêve. Mais moi, ce qui me plaît le plus … Read More »

P’TIT DEJ

4 Mar

L’inventeur de la machine à pain (MAP) sait-il qu’il à révolutionné mes petits déjeuners dominicaux ??? Et pourtant! Pour peu que le soleil filtre à travers les volets comme aujourd’hui, l’odeur de la brioche chaude finit de me sortir du … Read More »

MES DEBUTS

3 Mar

Difficile de se décider de mettre son blog en ligne ! On ne voudrait pas faire moins bien que tout le monde, on voudrait que ça intéresse les lecteurs sans laisser l’impression de donner des leçons, et puis il faut … Read More »

LES BASES

2 Mar

Curds : Orange curd Orange curd (au Thermomix et sans beurre) Coulis de fruits rouges Pâtes : Pâte à tarte classique Pâte à tarte croustillante Pâte à tarte aux petits suisses Pâte à tarte de Laurence Salomon Pâte à tarte … Read More »

RECETTES AU THERMOMIX

2 Mar

Boulettes de boeuf – sauce à la crème Cake au citron Cake au citron au Thermomix (2) Cake aux pépites de chocolat Confit d’oignons au vinaigre balsamique Couscous de crevettes Couscous de poissons Crème à l’orange lightissime Crème anglaise Crème … Read More »

APERO

2 Mar

Boisson pastèque Bouchées apéritives Bouchées apéritives aux fèves Bouchées au crabe Chutney de fruits secs et chantilly de foie gras Crackers au sésame Croissants apéro au caviar d’aubergines Mini chaussons chèvre et confit de rose Mini cheesecakes au Saint Nectaire … Read More »