Ben oui ! Et en plus c’est délicieux et simple comme tout Un quart de siècle (pas mon âge, malheureusement) : il fallait fêter çà C’est l’occasion de servir cette petite assiette toute simple. Et de retrouver mes billes de … Read More »
et c’est rigolo. C’est Océane qui a pensé à moi. Quelle drôle de bonne idée. Le principe ? : Il suffit d’ouvrir son livre de chevet à la page 123 et de recopier 4 lignes à partir de la 5ème. … Read More »
Toujours pour la fête des pères, j’ai remis çà : tajine. Lors de notre séjour à Marrakech, je suis restée sur ma faim (là j’abuse !!!) : j’ai gouté de nombreux tajines mais pas celui-ci. Je suis donc obligé de … Read More »
Lorsque je l’ai lu chez Philo, j’ai su qu’il était pour moi. J’ai déjà craqué sur le carrot cake, et fait des émules, j’ai converti les plus réticents au gâteau de courgettes, il ne me manquait plus que de les … Read More »
Fête des pères oblige, j’ai fait une entorse à mes bonnes résolutions, tout en surveillant nos débordements. Cette entrée sera de la partie plus souvent : j’ai adoré. Simplissime et délicieux. pour 5 personnes : 500 g de champignons de … Read More »
J’ai craqué pour des abricots. Mais, même à ce prix là, ils étaient trop beaux pour être honnêtes. Voilà une façon de leur rendre leur parfum. Et tant qu’à faire, j’ai modifié la recette d’origine pour la proposer un peu … Read More »
Encore des grosses crevettes dodues. Mais il fallait une nouvelle idée, pour changer. Après l’Asie, c’est une préparation espagnole qui m’est venue à l’esprit. C’est encore un plat rapide, mais pour autant très parfumé et gouteux. pour 4 personnes 400 … Read More »
Un peu de douceur dans ce monde de brutes. LES GÂTEAUX DU MERCREDI un gâteau un brin régressif, mais tellement gourmand …(soupir) 150 g de beurre ramolli 150 g de sucre en poudre 4 œufs 250 g de farine … Read More »
pour 4 personnes 300 g de fettucines 1 bocal de cœurs d’artichauts au naturel 8 tranches fines de speck (120 g) huile d’olive 120 parmesan râpé Égoutter les cœurs d’artichaut, les couper en deux et les laisser dégorger, retournés sur … Read More »
Toujours à l’affut d’idée à base de lait ribot, cette glace d’Ester m’a tout de suite fait de l’œil. Mais je ne suis pas accro au citron alors, suivant sa proposition, j’ai testé le pamplemousse. 40 cl de lait ribot … Read More »