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Tag Archives: olives

Saumon en croûte de tapenade

18 Juin

C’est presque un rituel : quand ma grande est de passage, je prépare du saumon. Et c’est un challenge de trouver une nouvelle recette, qui fasse toujours plaisir. Issue d’un Maxi Cuisine, cette recette là ne m’inspirait pas trop, mais … Read More »

PRODUITS DE LA MER olives, saumon frais 7 Comments

Tapenade verte aux amandes

7 Sep

La fin (et la faim) justifie les moyens. Pour la tarte du soleil qui suit, j’avais besoin de tapenade. Et je trouvais que la tapenade verte adoucie par des amandes serait parfaite. Alors, un petit tour chez Cléa et voici, … Read More »

SAUCES olives, purée d'amandes 2 Comments

Salade d’oranges et olives confites au sirop de safran

3 Juin

Depuis ce premier essai, je n’ai eu de cesse d’en refaire. Des olives sucrées, je sais que nombreux sont ceux qui vont être dubitatifs, mais je vais m’employer à essayer de convaincre. J’ai choisi un jour ou j’avais sous la … Read More »

DESSERTS olives, oranges 4 Comments

palmiers salés bicolores

13 Fév

Dès que je saurai faire la pâte feuilletée (il faut que l’idée mûrisse) , je me lancerai dans ces petits amuse-gueules pour un apéro entre copains. Mais en attendant,  j’ai quelques amis, des bouteilles variées et … de la pâte … Read More »

APERITIF amandes en poudre, olives, pignons, tomates séchées 3 Comments

Croûte à la romaine et au potiron

13 Oct

Lorsque j’ai vu ce petit jeu, j’ai immédiatement pensé à ma tarte chouchou. Et c’est justement le bon moment pour la préparer. En effet, trouver chez le primeur en même temps potiron et salade romaine ne se produit qu’en ce … Read More »

PLATS COMPLETS, TARTES SALEES olives, potiron, salade 10 Comments

Fraises des bois dans tous ses états

12 Sep

En ressortant ce vieux Thuriès (qui compte presque 10 ans) j’ai tout de suite craqué sur une assiette. Des fraises des bois pleine page en couleur. Qui pourrait résister ??? Et les parfums qui les accompagnent sont tellement prometteurs … … Read More »

DESSERTS, ENTREMETS fraises, olives 13 Comments

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