Bruschetta c’est le nom italien mais la garniture s’éloigne un peu du côté italien. J’ai réalisé le confit d’oignons au Thermomix mais une casserole et un peu de surveillance remplaceront aisément. Et il se conserve très bien au frais puisqu’il … Read More »
Aujourd’hui, je propose une salade d’été qui peut être servie en entrée en en plat principal pour une chaude soirée comme il nous en reste encore peut être quelques unes. Préparation : 15 minutes Pour 4 personnes 125 g de … Read More »
Encore du chorizo ! Mais je ne m’en lasse pas. Et il faut que je complète ma collection de cakes salés … Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure … Read More »
… et accessoirement petit coup de gueule. A chaque séjour à Paris, il est une étape obligatoire : la shopping gourmand. C’est toujours un moment enthousiasmant par les trouvailles que je ramène mais à chaque fois fois assez fatiguant. La … Read More »
Comme annoncé, voici une recette de l’été. Celui-là attendait son heure et elle est venue. Tout à fait approprié à une soirée d’été entre amis, sur la terrasse, dans le jardin, au bord de l’eau pourquoi pas ou encore – … Read More »