Je vous dirais bien que c’est un dessert délicieux et … léger, mais lorsque vous aurez lu la liste des ingrédients, tout sera dit ! Comme je dis souvent « il n’y a que de bonnes choses dedans » alors forcément. Sa … Read More »
Grosse ressemblance avec une autre terrine que je prépare souvent mais je n’avais jamais essayé avec du thon ce qui donne plus de moelleux pour un plat complet et parfait pour un soir, accompagné d’une salade. Préparation : 10 minutes … Read More »
Ce morceau de porc est tellement tendre une fois mijoté qu’il vient souvent à ma table. Je l’ai préparée avec le Délicook mais une cocotte sur le feu fera aussi bien l’affaire. 600 g de joue de porc 2 oignons … Read More »
Pas besoin de sacrifier le goût pour cuisiner léger et détox. A défaut de Thermomix, un cuiseur vapeur fera l’affaire pour préparer ce plat absolument délicieux. 4 pavés de saumon ou filets de colin 2 pommes 4 c. à soupe … Read More »
Période châtaignes à la maison. Mais aussi, j’imagine bien un amuse bouche pour les fêtes dans un joli mini bocal d’où la chantilly déborderai à peine. Et, cerise sur le gâteau, c’est une préparation à l’avance qui peut être réchauffée … Read More »
Déjà l’épiphanie ! A peine le temps de se remettre des agapes de fêtes et c’est la période des galettes. Cette année, ici, elle sera gourmande et riche … vraiment riche. Mais tellement gourmande. Une petite part suffit. Pour 6 … Read More »
Déjà une petite panne internet en 2013 ! Mais heureusement, c’est déjà du passé et j’ai de toute façon tout le mois pour vous souhaiter : MES MEILLEURS VŒUX POUR 2013. Que 2013 vous soit douce et sans écueil. Pour … Read More »