Plusieurs fois que je croise cette recette. Intitulée plus simplement « triangles épinards et fêta ». Mais avouez que c’est moins fun que spanakopitas et moins typique. C’est bien une recette grecque. Préparation : 30 minutes Repos : 1 heure Cuisson : … Read More »
Une entrée à base de fromage pour le week-end à venir. Festive et simple comme tout. Pour 4 personnes : 4 fromages de chèvres (pélardon, picodon …) 4 feuilles de brick 20 g de beurre + 20 g g de … Read More »
J’ai des envies de légumes en ce moment. Histoire de terminer un paquet de feuilles de brick, j’ai voulu préparer une entrée fraîche et légère. Pour 4 personnes : 1 belle aubergine 4 tomates 2 gousses d’ail fromage de chèvre … Read More »
Vite fait, bien fait : une entrée sans prétention, croustillantes et parfumée. Je trouve même qu’elle annonce les beau jours … Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 feuilles de brick 400 g … Read More »
Je récidive avec mes incontournables : LES RECETTES DE FÊTE J’ai beau imposer le boudin blanc pour Noël, je souhaite quand même jouer la carte de l’originalité. Et cette recette, trouvée dans une revue satisfait à toutes mes exigences. En … Read More »