Juste assez acidulés grâce au citron et aux myrtilles, moelleux à souhait grâce au lait ribot, voici des muffins parfaits pour le petit déjeuner. Pour 16 muffins 240 ml de lait ribot.(lait fermenté (à remplacer éventuellement par un yaourt nature … Read More »
La saison des apéros au jardin redémarre … Je ressors mes idées pour accompagner un planteur bien frais ou une anisette glacée. Les minis clafoutis sont aussi bien adaptés à une entrée d’été, en version plat individuel. Préparation : 15 minutes … Read More »
Bientôt le veau de Pentecôte … Rien que le nom de cette recette me fait marrer. LA recette de la ménagère accomplie. C’est vrai qu’avec ce nom franchement kitch, la préparation est ancienne puisque ce veau aux carottes, je le … Read More »
Pas une revue sans tomber sur une photo et sa recette de bread cake. Cette recette est issue d’un récent SAVEURS, mais fait écho à une recette que j’adore, publiée dans l’excellent blog de Marie Chioca mais aussi dans son … Read More »
On passe en mode recyclage des restes ? Mais pour une nouvelle douceur. Préparation : 5 minutes cuisson : 10 minutes 1 pandoro (gâteau de Noël italien) de 750 g 4 œufs 75 g de sucre beurre 1 gousse de … Read More »