Je suis une fan de tarte amandines et la seule dans la famille. Alors, de temps en temps, je me fais une faveur. Celle-ci date un peu : les dernières pêches ont bien disparu de mes étals. Mais si vous … Read More »
Ne cherchez pas les champignons : pas encore au pied des arbres en forêt et ceux du primeur viennent au moins de Tombouctou. Mais, promis, la prochaine fois, car c’est sûr ce plat retrouvera les faveurs de ma table, les … Read More »
Avant j’adorais l’automne, mais c’était avant ! Le retour de cette saison a un effet curieux dans ma cuisine. Un que je ne réussis pas en endiguer : c’est la saison des photos ratées. Des photos en intérieur, souvent de … Read More »
Retour des recettes « tout Thermomix », idéales pour préparer un repas complet en moins de temps qu’il ne faut pour le dire. pour 4 personnes : 4 pavés de saumon sans arêtes 250 g de riz 1 échalote 2 carottes 1 … Read More »
Retour aux plats mijotés en cocotte, mais ceux qui fleurent encore bon le soleil. Une transition, quoi! 1 lapin coupé en morceaux 8 tomates oignons 2 gousses d’ail Farine huile d’olive 100 g de chorizo doux 1 bouquet garni sel, … Read More »
Pour un jour de fêtes j’ai préparé ce plat complet pour 10 personnes, d’une extrême simplicité mais excellent. Pour 10 personnes Filet mignon de veau coupé en tranches (1 à 2 tranches par personnes selon sa grosseur) 200 g … Read More »
Je m’absente pour une semaine de stage à la Capitale et le blog restera en jachère ces quelques jours. Mais je ne vous laisse pas sans rien : une semaine pour profiter de ce nouveau gâteau. A bientôt … Depuis … Read More »