Cake express aux pépites de chocolat

28 Mai

Encore plus qu’une recette Thermomix, c’est une recette express.
Une amie s’annonce pour le gouter et 5 minutes plus tard, le cake est au four! C’est pas génial ???

J’ai à peine aménagé une recette du blog LS Girl ou la ruée vers la cuisine

Et bien sûr sans Thermomix, aucun problème : au robot ou au fouet à main, il est très facile à réaliser et pas beaucoup plus long. Ce serait dommage de ne pas gouter ce mélange noisettes -chocolat. Dans ces cas, le gobelet représente 10 cl.

  • 50 g de noisettes moulues
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 1 gobelet de vin blanc
  • 1 gobelet d’huile
  • 1/2 gobelet de kirsch
  • 250 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 100 g de pépites de chocolat

Faire préchauffer le four à 180°.
Mixez le tout 30 secondes à vitesse 4
Ajouter les pépites et mixer 20 secondes à vitesse 2.
Verser dans un moule graissé ou en silicone..

Enfournez pour 45 minutes environ. Plonger une lame de couteau. Si elle ressort propre, la cuisson est parfaite.

Pas mal tiède , en plus.

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4 thoughts on “Cake express aux pépites de chocolat

  1. dans ma précipitation matinale, j’avais lu café express heureusement que la photo m’a fait réagir !!je vois que tu t’éclates avec ton themomix dis donc !!

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