Son intervention dans Le meilleur pâtissier m’a rappelé que ne n’avais plus mangé de religieuse depuis des années. Et sa façon de les revisiter m’a donné envié de m’y mettre. A l’approche de Pâques, la Religieuse s’impose non ? Quelques … Read More »
Tout Thermomix, ce dessert. Juste histoire de faire enrager quelques camarades ;o)) C’est en fouinant des recettes sur le net et après avoir lu un billet incendiaire ancien qui reçoit toujours des commentaires que je me suis décidée à … Read More »
Il a bien fallu lui donner un nom à ce gâteau, parce que pour une fois, c’est une création maison. Les revues culinaire, les blogs commencent de regorger d’idées gourmandes qui ont titillé mon imagination. Au départ, ce devait être … Read More »
Une petite recette qui erre dans ce blog en attendant son heure. Cette attente a été bien plus longue que le temps pour engouffrer ces moelleux. pour 4 moelleux: 2 œufs 50 g de sucre en poudre 60 g de … Read More »
Chaque fois que j’ouvre mon réfrigérateur, je tombe sur le pot de pâte de praliné. Et j’attends l’inspiration pour en utiliser un peu. Elle est venu le week-end dernier – sous la forme de muffins, puis de bouchées. C’est sur … Read More »
GÂTEAUX DU MERCREDI . Chaque fois que j’ouvre le réfrigérateur, je croise la pâte de praliné. C’est devenu assez pénible, alors, j’ai décidé de lui faire un sort ;o). 3 œufs 150 gr de ricotta 200 gr de farine … Read More »