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Monthly Archives: février 2018

Tatin d’aubergines

23 Fév

Je suis dans ma période tatins ! Alors cette tarte avec des aubergines devait figurer dans ma liste. Il y a tellement de fruits et de légumes qui se prêtent aux Tatins. Cette tarte aux aubergines ne me dément pas. … Read More »

TARTES SALEES Leave a comment

Parmentier de canard à la patate douce

19 Fév

Je suis pas grande consommatrice de pommes de terre. C’est juste un fait. Pourtant j’aime bien les pommes de terre en robe des champs, une bonne purée maison ou les grosses  frites mais je n’y pense souvent simplement pas quand … Read More »

PLATS COMPLETS Leave a comment

Salade de lentilles béluga, avocat, courge butternut et kiwi

12 Fév

Quelle joie de trouver dans SAVEURS une recette si pleine de pep’s pour me permettre de cuisiner les lentilles Beluga, offertes par ma Bonne Amie. Je dois l’avouer, cette variété de lentille m’était proprement inconnue jusqu’à ce que je reçoive … Read More »

PLATS, VEGGIE Leave a comment

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