tuiles apéritives

24 Nov

Si simple et pourtant …

Peser un blanc d’œuf

Mélanger soigneusement à la cuillère magique avec le même poids de farine.

Ajouter en dernier la même quantité de beurre fondu.

Étaler de petits cercles sur une plaque.

Parsemer de graines de nigelle ou de sésame. Saler à peine.

Enfourner jusqu’au début de coloration du pourtour.

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