… par Monsieur Chef. Je ne suis pas peu fière de présenter cette recette. Certes, c’est moi qui l’ai dénichée. Certes, c’est sur un pari que l’histoire à débuté. Effectivement, j’étais un peu inquiète. Mais il faut le reconnaître; c’est … Read More »
Voici un plat à préparer à la plancha, au barbecue ou encore au grill. Pourvu que ce soit dehors, histoire de ne pas surchauffer la cuisine un jour d’été. Préparation : 15 minutes. Cuisson: 15 minutes. Pour 6 personnes : … Read More »
Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Pour 4 personnes : 1 sachet de magret tranché fumé 2 poires comice ou conférence 2 brins de thym frais 1 c. à s. de moutarde en grains 10 cl de vinaigre balsamique 15 … Read More »
Choupette nous a fourni une recette de salade originale et colorée; Après mes petites modifications, voici le résultat : pour 4 personnes : 200 g de pousses d’épinards 160 g de magret de canard séché 50 g de cranberries séchées … Read More »
Une fois la pâte réalisée, rien de plus facile. Toujours à l’affût d’idée pour convertir la famille aux endives. pour 4 à 6 personnes (soit un moule à tarte de 24 cm) 4 à 6 belles endives 1 magret de … Read More »
Pour changer de la sempiternelle salade, je garde dans mes tablettes (moins bien rangées que les classeurs de Choupette, je crois) une entrée avec un magret de canard fumé. Une tarte chaude, cela peut surprendre mais l’essayer c’est l’adopter. J’ai … Read More »