GÂTEAUX DU MERCREDI Cela faisait un bout de temps que je n’avais pas mangé de ces noix et c’est à la faveur d’un panier cadeau – merci la Mouche – que je me suis retrouvée avec ces petits trésors. Dans … Read More »
DEJEUNER 1) Radis –10 g de beurre allégé 2) curry de crevettes carottes glacées 3) 125 g de fraises TOTAL REPAS DE MIDI : 400 DINER 1) gratin de chou fleur pour 4 personnes : 1 chou fleur … Read More »
DEJEUNER 1) concombre au basilic frit et sauce citron 2) escalope de dinde marinée 3) verrine nougat – fraise TOTAL REPAS DE MIDI : 435 DINER 1) crème d’asperges 2) 2 tranches de filet de dinde fumée 3) pomme … Read More »
Encore une vieille recette sur un bout de papier. J’avais souvenir d’une jolie réussite. Comme quoi, avec l’âge, je perds la boule. Le principe devait être une gros chou garni de crème à l’orange. J’ai bien trouvé les proportions étranges, … Read More »
Il y a 2 mois, je n’aurais pas voulu gouter un plat avec du gingembre frais. Je pensais que c’était trop piquant pour moi … C’est incroyable les préjugés que je peux avoir sur certains aliments, au risque de ma … Read More »
DEJEUNER 1) champignons à la grecque 2) 140 g de saumon vapeur – 10 g béarnaise – 50 g riz – ratatouille 3) pomme TOTAL REPAS DE MIDI : 650 DINER 1) crème d’aubergines au tahiné et ses tartines – … Read More »
DEJEUNER 1) salade de tomates : 2 petites tomates noires (150 g). 1/2 c. à soupe d’huile d’olive au basilic. … Read More »
J’ai décidé de me mettre … à la diététique! J’ai failli écrire régime, mais ce mot me fait horreur. Pas question de manger des boissons multi machin ou hypo ceci. Je veux seulement perdre du poids que j’ai accumulé, faute … Read More »
pour chaque verre : 100g de fromage blanc à 0% 1 c. à café d’édulcorant 50 g de mangue (1/6 de fruit) 1/2 kiwi 25 g de flocons d’avoine 1 c. à café de sucre roux Faire chauffer une poele … Read More »
GÂTEAUX DU MERCREDI J’ai aimé l’originalité de la préparation. Et le résultat est aussi différent : fromager, croustillant , un peu comme le gâteau crousti-fondant aux pommes, et léger. Préparation: 20 mn. Cuisson: 40 mn. Pour 8-10 personnes: 200 g … Read More »