Lorsque j’ai préparé le crumble, c’est que mon garçon avait invité un copain. Je craignais que le mélange rhubarbe-framboise ne lui plaise pas vraiment. Alors, j’en ai préparé un autre avec des pommes seulement. Mais, il manquait encore un petit … Read More »
Dire que jeudi dernier je pestais à l’idée de travailler vendredi . Pas de pont. J’y avais un peu pris goût les précédentes fêtes. Donc ,au boulot. D’une autre coté je savais que nous serions relativement nombreux au bureau. Pas … Read More »
Quand Lavande a annoncé le gagnant de la semaine, je savais déjà ce que je préparerais. Avec la rhubarbe, je fabrique deux desserts, toujours les même me direz vous, mais je suis sûre de faire plaisir et la rhubarbe est … Read More »
Depuis quelques temps, je tombe régulièrement sur des recettes de mousse, d’espuma, de crèmes préparées dans des siphons . Pour ne pas être en reste, il me faudrait le dit ustensile. Mais ou le trouver ? Me voilà donc en … Read More »
« Y’a plus de saison, ma pôôôv dame ». Il ne se passe pas 3 jours ou l’on n’entende cette rengaine. N’empêche, imaginez si c’était vrai. Quel plaisir j’aurais à croquer une fraise du jardin, rose et parfumée, en douce, alors que … Read More »
La cuisine est une question de timing, la chose est entendue. Mais le temps ne fait quelquefois aucun effort. J’ai raté l’anniversaire (15 ans) de mon garçon (si je dis bébé, j’aurai des remarques) pour cause de déplacement. J’ai quand … Read More »
Nous avons découvert ce petit délice il y a une douzaine d’année sur un marché des Landes. C’est un peu la même histoire que les scones. On goûte un cannelé un jour sur le pouce puis on en achète pour … Read More »
J’ai déterré il y a peu une recette de mousse à la pistache dans laquelle il me fallait de la Brousse. Me voilà donc partie pour mon supermarché favori. Et là, j’erre comme une âme en peine : impossible d’en … Read More »
Ce matin , c’était un peu l’usine à la maison alors que je ne rêve que d’une chose : profiter du jardin. Il a fallu effacer les traces du repas d’hier soir avec nos amis (cela fera l’objet d’une article … Read More »
C’est chaque année la même manie : dès que je vois des fraises sur un étal, peu importe leur provenance, il faut que j’en achète. Souvent cette première barquette tient toutes ces promesses, le kilo de sucre ne réussit pas … Read More »