Juste après la publication de ma tarte à l’orange, j’ai trouvé ce gâteau semblable dans un récent RÉGAL. Je me suis précipitée pour le réaliser tellement j’avais aimé la première. Toujours aussi léger. 350 g de pâte sablée (au Thermomix … Read More »
J’ai déjà du le raconter ici mille fois : je n’aime pas beaucoup le clafoutis aux cerises. Je suis fan de toutes sortes de clafoutis mais pas à la cerise. Mais avec des petites billes rouges on peut réaliser un … Read More »
J’ai lu tellement de commentaires sur la dégustation de ces pancakes que je me suis décidée à les tester histoire de savoir s’ils détrôneraient mes autres recettes dont ma chouchou au lait ribot. Et voilà ! c’est fait. Ils ont … Read More »
Les gâteau au fromage frais, c’est l’idéal en cette saison, ou, normalement il fait chaud et qu’on préfère les desserts frais et légers. Voici donc un gâteau tous simple, à servir absolument avec le coulis mais aussi une salade de … Read More »
Fraicheur printanière au menu. préparation : 15 minutes cuisson : 45 minutes repos : 3 h à une nuit 300 g de saumon frais sans la peau (2 beaux filets) 4 œufs entiers 250 g de ricotta petite boite de concentré de tomates … Read More »
J’ai adoré cette soupe très festive et qui pourrait fort bien prendre place sur la table des fêtes. J’ai préparé le velouté au Thermomix comme ici, mais je vous livre la version casserole. J’ai aussi utilisé des girolles grises de … Read More »
Je suis une inadaptable ! Si, si ! c’est exactement ce que dit le dictionnaire : incapable de s’adapter au milieu. Je m’explique : lorsque je vais au pique nique parisien des blogueurs, si je veux préparer des produits bien … Read More »
4 œufs. 250 g de ricotta. 20 cI de crème liquide . 35 g de farine + 1 c. à soupe pour le moule. quelques brins de ciboulette. 1/2 bûche de fromage de chèvre 16 tomates cerises. 5 g de … Read More »
Parfait pour un pique nique et un peu original pour changer des cakes ou chips diverses. Tiré d’un Maxi cuisine plein d’idées pour l’été. Pour 6 personnes. Préparation: 30 minutes – Cuisson: 40 minutes 1 tête de brocoli. 250 g … Read More »
Je deviens accro à la ricotta. D’ici à penser que Mamina m’a contaminée … Mais en fait, tout s’explique : la ricotta rend la farce onctueuse, pas grasse et ferme tout de même. Alors, pas de mauvais conscience … préparation: … Read More »