DEJEUNER 1) concombre au basilic frit et sauce citron 2) escalope de dinde marinée 3) verrine nougat – fraise TOTAL REPAS DE MIDI : 435 DINER 1) crème d’asperges 2) 2 tranches de filet de dinde fumée 3) pomme … Read More »
Encore une vieille recette sur un bout de papier. J’avais souvenir d’une jolie réussite. Comme quoi, avec l’âge, je perds la boule. Le principe devait être une gros chou garni de crème à l’orange. J’ai bien trouvé les proportions étranges, … Read More »
Il y a 2 mois, je n’aurais pas voulu gouter un plat avec du gingembre frais. Je pensais que c’était trop piquant pour moi … C’est incroyable les préjugés que je peux avoir sur certains aliments, au risque de ma … Read More »
DEJEUNER 1) champignons à la grecque 2) 140 g de saumon vapeur – 10 g béarnaise – 50 g riz – ratatouille 3) pomme TOTAL REPAS DE MIDI : 650 DINER 1) crème d’aubergines au tahiné et ses tartines – … Read More »
DEJEUNER 1) salade de tomates : 2 petites tomates noires (150 g). 1/2 c. à soupe d’huile d’olive au basilic. … Read More »
J’ai décidé de me mettre … à la diététique! J’ai failli écrire régime, mais ce mot me fait horreur. Pas question de manger des boissons multi machin ou hypo ceci. Je veux seulement perdre du poids que j’ai accumulé, faute … Read More »
pour chaque verre : 100g de fromage blanc à 0% 1 c. à café d’édulcorant 50 g de mangue (1/6 de fruit) 1/2 kiwi 25 g de flocons d’avoine 1 c. à café de sucre roux Faire chauffer une poele … Read More »
GÂTEAUX DU MERCREDI J’ai aimé l’originalité de la préparation. Et le résultat est aussi différent : fromager, croustillant , un peu comme le gâteau crousti-fondant aux pommes, et léger. Préparation: 20 mn. Cuisson: 40 mn. Pour 8-10 personnes: 200 g … Read More »
Mercredi 26 mars 2008 DEJEUNER 100 g d’asperges cuites 10 g sauce crudités (1 c. à soupe) sel, poivre boeuf aux oignons – 400 cal 150 g de fraises 1 lichette de chantilly allégée TOTAL REPAS DE MIDI : 545 … Read More »
JOYEUSES PÂQUES Le matin de Pâques est pour moi un jour de frustration depuis que les enfant sont grands. J’ai longtemps adoré me lever aux aurores ce dimanche là, quelquefois sous une fine bruine glacée, pour aller cacher des œufs … Read More »