Depuis ma première réalisation de ce cake aux courgettes, je n’ai jamais varié de recette. A chaque fois, c’est un succès, alors pourquoi changer ? Mais, voilà bien le propre du blogueur : difficile de reprendre une même recette et … Read More »
Pas vraiment un flan, plus onctueux qu’une tortilla, plus léger qu’un cake, difficile de classer ce plat. En tous cas, pour un dîner, accompagné d’une salade à l’assaisonnement corsé, c’est parfait. Pour 6 à 8 parts : 500 g de … Read More »
Préparation: 25 min. Cuisson: 45 à 50 min. Pour 6 personnes : 350 g de farine. 80 g de beurre + un peu pour le moule. 6 œufs. 3 c. à soupe de pistou. 1/2 bouquet de basilic frais … Read More »
Cette recette traine sur ce blog depuis des mois, trouvée à l’origine sur un magazine SAVEURS. Et ce n’est pas sans satisfaction que je peux la présenter aujourd’hui, au vu du mal que j’ai eu à obtenir des graines de … Read More »
Celui là reviendra souvent sur ma table. Son histoire est amusante. Pour fêter Noël avec des collègues, j’ai acheté chez le primeur un mini cake figues et foie gras qui a eu son succès. Quelques clics plus tard, je trouvais … Read More »
Encore un cake ? Oui, parce que c’est pratique les jours de flemme. Mais j’ai un coup de cœur particulier pour celui là pour une raison : sa texture. Très friable, donc pas facile à couper, mais un régal : … Read More »
Je commencerai par souhaiter une merveilleuse année à tous. Que du bonheur pour 2010 Mais j’ai aussi en réserve une petite recette … En ces premiers jours de l’année, les visites impromptues, à l’occasion des vœux, nous connaissons tous. Alors, … Read More »
Encore du chorizo ! Mais je ne m’en lasse pas. Et il faut que je complète ma collection de cakes salés … Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure … Read More »
Je ne résiste pas à un cake salé et je me rends compte que ce blog ne contient pas tous ceux que j’ai pu essayer. Je répare à petites fois et a l’occasion d’apéro d’été ou de piques nique. Celui … Read More »
Le jardin donne à plein en ce moment des herbes folles et parfumées. J’adore frotter mes mains pour sentir après, les parfums envoutants de la menthe, du basilic, du persil ou de la coriandre. Ces herbes, j’en collerais partout. Finalement … Read More »