Une jolie recette. Elle fut le plat principal de notre brunch du nouvel an mais je l’imagine bien en accompagnement d’un rôti grillé. Il faut prévoir un peu de temps mais les légumes peuvent être préparés à l’avance. Préparation : … Read More »
Préparation: 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : 300 g de riz basmati 1 carotte 150 g de chou-fleur. 150 g de dés de tomates en boite 50 g de petits pois surgelés 50 g de raisins … Read More »
Les magazines SAVEURS regorgent toujours de trésors. Cette recette pour dîner est juste parfaite : rassasiante, digeste, équilibrée et très gourmande. Préparation : 30 min. Repos: 10 min. Cuisson : 1 h 20. Pour 4 personnes : 1 burrata de … Read More »
Une découverte. J’avais bien juré arrêter d’acheter des livres de cuisine que j’ouvre, que je feuillète, dont je fais une recette ou deux, que je range tant bien que mal et que je finis par oublier. C’est chez ma Grande … Read More »
Je cherchais un accompagnement pour ma viande et cette recette Thermomix a réalisé tous mes souhaits. pour 4 personnes : 900 g de panais 50 g de parmesan râpé 50 g de noisettes 4 échalotes 500 g d’eau 10 … Read More »
4 Patates douces 6 cl de lait 150 g de Chou kale 1 pincée de Cumin 260 g de Pois chiche précuit 1 pincée de Cumin 1 pincée de Coriandre 1 pincée de Curcuma 1 pincée de Paprika 1 pincée de Piment Espelette 1 pincée de Sel 1 filet d’Huile … Read More »
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson 25 minutes Pour 4 personnes : 1 Grenade 400 g Courge (courge butternut ou potiron) 250 g Concombre 200 g Boulgour 1 grosse poignée Roquette 1 bouquet Persil 2 c. à … Read More »
Je me surprend à être tentée par les plats végétariens. Peut être un effet de mode, mais il est sûr que la viande me tente moins qu’avant. Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure. Pour 4 personnes : 2 … Read More »
Des légumes qui changent un peu pour un crumble très gourmand. Préparation : 15 minutes Cuisson : 55 minutes Pour 8 personnes : 1 kg de blettes 2 courgettes 2 c. à soupe d’huile d’olive sel Pour le crumble : … Read More »
Quelle joie de trouver dans SAVEURS une recette si pleine de pep’s pour me permettre de cuisiner les lentilles Beluga, offertes par ma Bonne Amie. Je dois l’avouer, cette variété de lentille m’était proprement inconnue jusqu’à ce que je reçoive … Read More »