Une recette double : Cette soupe sera parfaite avant de rentrer dans la semaine festive ou on ne manquera pas e faire quelques excès alimentaires. Dans ce cas, on remplace la crème entière par de l’allégée ou une cuillerée de … Read More »
Pour changer du traditionnel chocolat, je m’étais procurée des pulpes de fruits Capfruit. J’ai jeté mon dévolu pour Noël sur la pêche blanche, un de mes fruits préférés en été. Mais j’ai ensuite galéré pour trouver à qui l’assortir. Si … Read More »
Je commence à penser, réveillon et agapes de fêtes. Cette année a une saveur particulière pour moi. Le 31 décembre, ce sera réveillon, mais pas dans ma maison auvergnate. Point de grande cuisine, point de robots sophistiqués, pas beaucoup … Read More »
Les journées passent et le temps commence à manquer à l’approche des fêtes. Plus d’un mois est déjà passé depuis notre rencontre Zodio et je ne vous ai pas encore parlé de la deuxième surprise de ce jour là : … Read More »
La photo de cette tarte de Christine Ferber sur la couverture d’un Régal de cet automne est trop jolie. Il n’en faut pas plus pour me décider à la tester. Ou plutôt, si, je me demandais ce que donneraient les … Read More »
Aujourd’hui un plat que je ne veux pas oublier, préparé au Thermomix. De ces plats ou on n’ulilise que le Thermomix pour un plat complet, de ceux que j’affectionne. Pour 3 personnes : 1 filet mignon de porc 500 g … Read More »