Je triche un peu en publiant cette recette puisque je n’ai quasiment rien fait. C’est ma Grande qui a orchestré ces tartelettes absolument délicieuses pour tous les repas de fêtes. Je suis très fière de sa réussite et pas question … Read More »
Une entrée simplissime à fabriquer partout puisque faite avec le Delicook qui aime voyager. Croustade chèvre épinards : 3 feuilles de bricks 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 œuf 1 petite boite d’épinards en branches 30 g de … Read More »
Double version parce que : Pour le printemps et le retour des primeurs, une verrine colorée servie en entrée pour Pâques, par exemple. Pour l’hiver et les fêtes de fin d’année, un amuse bouche version complète avec olives et sésame. … Read More »
J’ai redécouvert le blog de Marcia en fouinant pour trouver des idées à cuisiner au Délicook. Cela me conforte dans mon impression de ne pas aller assez souvent voir les blogs que j’aime et de louper des trésors. Je rattrape … Read More »
Vite prêt, vite cuit, exactement le type de plat que j’affectionne en ce moment ou je préfère le jardin et la piscine aux fourneaux. Pour 12 à 16 pièces : 280 g de farine 2 sachets de levure chimique 2 … Read More »
Au départ c’était plutôt une idée pour l’apéritif. Mais en préparant une salade d’endives au magret et noix, j’ai choisi de servir ces jolies mini madeleines en accompagnement à la place du pain. préparation : 15 minutes cuisson : 20 … Read More »
Préparation: 25 min. Cuisson: 45 à 50 min. Pour 6 personnes : 350 g de farine. 80 g de beurre + un peu pour le moule. 6 œufs. 3 c. à soupe de pistou. 1/2 bouquet de basilic frais … Read More »
C’est le confit de rose qui m’a attirée vers cette recette. Et aussi la possibilité de remplacer les obleas par de la pâte à wonton. Et voici une entrée facile et originale. Pour 12 chaussons : 12 carrés de pâte … Read More »
Une entrée à base de fromage pour le week-end à venir. Festive et simple comme tout. Pour 4 personnes : 4 fromages de chèvres (pélardon, picodon …) 4 feuilles de brick 20 g de beurre + 20 g g de … Read More »
… Moyen le jeu de mot, mais tout de même de circonstance. Ce jour est l’occasion de donner une idée de toutes les facettes de la cuisine, fraîche, originale et gourmande mais surtout simple à réaliser avec un clin d’oeil … Read More »