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Tag Archives: chèvre

Tartelettes sablées au caviar d’olive, chèvre et noix

1 Déc

Je triche un peu en publiant cette recette puisque je n’ai quasiment rien fait. C’est ma Grande qui a orchestré ces tartelettes absolument délicieuses pour tous les repas de fêtes. Je suis très fière de sa réussite et pas question … Read More »

APERITIF chèvre, noix, olives noires 2 Comments

grande Brick croustillante au DELICOOK

16 Juin

Une entrée simplissime à fabriquer partout puisque faite avec le Delicook qui aime voyager. Croustade chèvre épinards : 3 feuilles de bricks 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 œuf 1 petite boite d’épinards en branches 30 g de … Read More »

ENTREES CHAUDES, PLATS COMPLETS chèvre, épinards 3 Comments

Crème de betterave au chèvre double version – été – hiver

14 Avr

Double version parce que : Pour le printemps et le retour des primeurs, une verrine colorée servie en entrée pour Pâques, par exemple. Pour l’hiver et les fêtes de fin d’année, un amuse bouche version complète avec olives et sésame. … Read More »

ENTREES, ENTREES FROIDES betteraves, chèvre 1 Comment

Salade d’aubergines tièdes, miel et chèvre

14 Oct

J’ai redécouvert le blog de Marcia en fouinant pour trouver des idées à cuisiner au Délicook. Cela me conforte dans mon impression de ne pas aller assez souvent voir les blogs que j’aime et de louper des trésors. Je rattrape … Read More »

ENTREES, VEGGIE aubergines, chèvre, tomates séchées 2 Comments

Scones salés au chèvre et graines de pavot

20 Juil

Vite prêt, vite cuit, exactement le type de plat que j’affectionne en ce moment ou je préfère le jardin et la piscine aux fourneaux. Pour 12 à 16 pièces : 280 g de farine 2 sachets de levure chimique 2 … Read More »

BOULANGERIE, ENTREES CHAUDES chèvre, graines de pavot Leave a comment

Mini madeleines à la moutarde et au chèvre

18 Mar

Au départ c’était plutôt une idée pour l’apéritif. Mais en préparant une salade d’endives au magret et noix, j’ai choisi de servir ces jolies mini madeleines en accompagnement à la place du pain. préparation : 15 minutes cuisson : 20 … Read More »

APERITIF chèvre, CUISINE, moutarde 2 Comments

Cake au pistou, chèvre frais et chorizo

11 Juin

  Préparation: 25 min. Cuisson: 45 à 50 min. Pour 6 personnes : 350 g de farine. 80 g de beurre + un peu pour le moule. 6 œufs. 3 c. à soupe de pistou. 1/2 bouquet de basilic frais … Read More »

CAKES ET PETITS FOURS chèvre, chorizo 3 Comments

Mini chaussons chèvre et confit de rose

4 Mai

C’est le confit de rose qui m’a attirée vers cette recette. Et aussi la possibilité de remplacer les obleas par de la pâte à wonton. Et voici une entrée facile et originale. Pour 12 chaussons : 12 carrés de pâte … Read More »

ENTREES CHAUDES chèvre, confit de roses, courgettes 3 Comments

Palets au chèvre, noix et oignons confits

9 Mar

Une entrée à base de fromage pour le week-end à venir. Festive et simple comme tout. Pour 4 personnes : 4 fromages de chèvres (pélardon, picodon …) 4 feuilles de brick 20 g de beurre + 20 g g de … Read More »

ENTREES CHAUDES chèvre, feuilles de brick 3 Comments

Fête de la gastronomie … Blog en folie

23 Sep

… Moyen le jeu de mot, mais tout de même de circonstance. Ce jour est l’occasion de donner une idée de toutes les facettes de la cuisine, fraîche, originale et gourmande mais surtout simple à réaliser avec un clin d’oeil … Read More »

DESSERTS, ENTREES CHAUDES, VIANDES boeuf haché, chèvre, fruit de la passion 1 Comment

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