Mercredi 26 mars 2008 DEJEUNER 100 g d’asperges cuites 10 g sauce crudités (1 c. à soupe) sel, poivre boeuf aux oignons – 400 cal 150 g de fraises 1 lichette de chantilly allégée TOTAL REPAS DE MIDI : 545 … Read More »
JOYEUSES PÂQUES Le matin de Pâques est pour moi un jour de frustration depuis que les enfant sont grands. J’ai longtemps adoré me lever aux aurores ce dimanche là, quelquefois sous une fine bruine glacée, pour aller cacher des œufs … Read More »
Cette recette a une histoire. Une histoire de Noël pour les fêtes de Pâques !!! suivi d’un petit coup de pub Nous avions l’habitude d’aller, après Noël dîner chez nos amis, pas loin. Ma copine est fine cuisinière et les … Read More »
Je me faisais un monde de cette brioche que j’adore : longue à préparer, difficile a réussir peu présentable car faite maison … Pourtant, j’en avais trouvé de magnifiques chez Philo et Anne, mais je n’osais pas me lancer. Voilà … Read More »
Le week-end Pascal approche à grands pas et c’est l’occasion de retrouver quelques recettes de fête Les idées viennent en feuilletant les magazines et en me souvenant des idées glanées çà et là sur la blogosphère. Ainsi, j’avais repéré chez … Read More »
C’est l’histoire d’un samedi soir ou j’ai pas envie de faire à manger. Mais les messieurs réclament et je me rends à l’évidence : faut que je me bouge. Alors, j’ouvre le congélateur et je trouve des fleurettes de chou … Read More »
Je n’ai pas résisté à l’appel de la sauce au caramel au beurre salé de Pascale et une fois dans le pot, je me suis demandée quoi en faire. Au réfrigérateur, la sauce est épaisse, pas facile à tartiner.Sous cette … Read More »
GÂTEAUX DU MERCREDI Cette semaine, c’est encore un peu l’hiver, alors, je concocte un gâteau de saison, avant l’arrivée de nouveaux fruits gouteux. Je suis dans ma période : noix de pécan. J’en mettrais partout… Pour un moule à manqué … Read More »
Quand ma coupine vient me voir, c’est la fête. Sauf que ma coupine, elle aime pas les desserts. Enfin, presque tous les desserts. Il en est un qui a ses faveurs de Normande d’adoption : la tarte normande. J’ai eu … Read More »
Vite fait, bien fait : une entrée sans prétention, croustillantes et parfumée. Je trouve même qu’elle annonce les beau jours … Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 feuilles de brick 400 g … Read More »