Encore une journée maussade qui me donne envie d’un petit gouter. C’est comme çà que me vient l’idée de préparer des muffins. 300 g de farine avec levure incorporée ¼ de c. à café de levure chimique 3 c. à … Read More »
et c’est bien fait pour elle ! (et pour moi aussi) D’abord, elle a tenté de résister à la cuisinière. . Je m’étais imaginée qu’elle aimerait fondre dans le lait et laisser son parfum au précieux liquide. Tu parles ! … Read More »
Hier 29°, aujourd’hui 15° : il faut s’adapter. Alors, retour aux plats mijotés. Je suis amateur de blanquette de veau et je vous réserve une recette de derrière mes fagots. Plus tard parce que la blanquette, ou plutôt le sauté … Read More »
C’est chaque fois la même chose : quand je trouve de la cébette chez mon primeur, je ne peux pas m’empêcher d’en acheter. C’est au cours de nos vacances en Guadeloupe que je l’ai découverte et depuis, c’est devenu une … Read More »
J’aime les surprises ! Pas vous ? Et hier c’en était une bonne. Pourtant, la journée ne présageait rien d’extraordinaire. Après une mauvaise nuit, j’avais du mal à démarrer. Au moment de partir au boulot, j’ai glissé à mon Garçon … Read More »
Je suis surbookée ! Ce blog est en passe de devenir un « plein temps ». J’ai pourtant amplement de quoi occuper mes journées : le boulot (il faut bien), les activtés de mon garçon (je me transforme en taxi et en … Read More »
Pour la fête des pères, c’est gouts imposés (enfin, un peu). Ce sera chocolat et bananes. C’est l’occasion d’inaugurer mon ruban de rhodoïd. Couper 6 morceaux de rhodoïd de 25 cm. Les étaler sur une planche, côte à côte. Faire … Read More »
Toujours issu de mon livre de chevet « manger diététique tous les jours », mais arrangé à ma façon, voici une petite entrée chic mais surtout légère. 200 g de pousses d’épinard 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 cuit. à … Read More »
Lorsque j’ai lu ce message ,j’ai tout de suite eu envie de préparer des « petits farcis ». Et puis, le temps a passé et le temps (qu’il fait) s’est gâté et j’ai laissé venir. Parce que je fonctionne comme une grenouille … Read More »
La température était déjà au plus haut dès le petit jour. C’est l’occasion de sortir l’arme anti-chaleur au dessert : une verrine fraicheur. Préparer 50 cl de tisane d’hibiscus (ou de fruits rouges aussi). Ajouter une cuillère à soupe de … Read More »