Ce n’est pas faute d’avoir essayé : les cheesecakes, à la maison, ils n’apprécient pas vraiment. J’ai testé tous les parfums et à chaque fois, c’est la déception. Un truc à décourager la cuisinière. Mais lorsque j’ai aperçu cette … Read More »
Je ne suis pas la seule en ce moment à déserter les fourneaux. Mais pour autant, pas question de me priver de diners entre amis. Alors, ces bouchées apéritives sont parfaites pour une tablée estivale. J’ai pioché l’idée dans Cuisine … Read More »
Je ne dirai même pas ou j’ai puisé l’inspiration : j’ai eu des déboires à cause de proportions ahurissantes qui ont failli gâcher mon repas. Mais après mes rectifications, le résultat s’avère très plaisant et parfait en fin de repas … Read More »
L’affaire à mijoté quelques semaines dans ma tête. C’est d’abord Pascale qui en a parlé et sur le coup, je n’ai prêté vraiment attention. Mais j’avais noté que ce blog manquait de petite douceurs croustillantes, dont je ne suis pas … Read More »
Ça fait des mois que je n’ai plus participé à un concours ou un challenge. Mais, le 1st cupcake day, cela m’inspire, … surtout un jour tristounet à la maison. pour 10 petits moules en silicone de 4 cm : … Read More »
Le fromage menaçait ruine au réfrigérateur et je cherchais une idée salée pour l’utiliser. C’est le Garçon qui a coiffé la toque de chef, et je n’ai eu qu’à mettre les pieds sous la table . Un régal! Pour 4 … Read More »
Lorsque je fais provision du fromage à tartiner, c’est pour faire du cheesecake. Mon préféré est celui de Leader Price. Tous les autres sont trop salés à mon goût. Et comme je ne peux en trouver qu’à la capitale auvergnate, … Read More »
Chaque fois que j’ouvre mon réfrigérateur, je tombe sur le pot de pâte de praliné. Et j’attends l’inspiration pour en utiliser un peu. Elle est venu le week-end dernier – sous la forme de muffins, puis de bouchées. C’est sur … Read More »