J’adore les desserts au fromage blanc. J’ai déjà dans mes reserves des tartes. Mais lorsque j’ai trouvé cette idée sans pâte, j’ai sauté sur l’occasion. Cuit au micro-ondes, c’est en plus une recette express, idéale lors de visites impromptues. … Read More »
GÂTEAUX DU MERCREDI Il me restait de cet excellent lait ribot. Alors, pas d’hésitation. Pour les muffins, rien à redire. Si je m’étais laissée aller, je les aurais tous mangés. Pour le glaçage qui aurait du être ferme, c’est nul. … Read More »
Il faut bien ;o)) utiliser la crème de nougat ramenée de chez G.Detou. Et je sais me dévouer !!! 1/2 litre de lait 400 g de fraises 50 g de crème de nougat (100 g pour une version +++) 2 … Read More »
Pas de complication et pourtant la réussite est bien là. 250 g de spéculos 125 g de beurre fondu 500 g de fromage nature à tartiner (Leader Price ou Philadelphia) 125 g de crème fraîche épaisse allégée 125 g de … Read More »
J’adore les fruits de la passion. Il n’y a pas de fruit plus vilain et pourtant aussi délicieux. Et il s’accorde si bien avec la mangue … Alors, quand je trouve une recette légère et aussi parfumée, je saute sur … Read More »
GÂTEAUX DU MERCREDI Celui là est à tomber. Même que les hommes l’ont dit … Pourtant, avec framboises et pâte de pistache, c’est surtout à moi que je voulais faire plaisir. Un véritable délice ! 150 g de fromage blanc … Read More »
GÂTEAUX DU MERCREDI Cela faisait un bout de temps que je n’avais pas mangé de ces noix et c’est à la faveur d’un panier cadeau – merci la Mouche – que je me suis retrouvée avec ces petits trésors. Dans … Read More »
Encore une vieille recette sur un bout de papier. J’avais souvenir d’une jolie réussite. Comme quoi, avec l’âge, je perds la boule. Le principe devait être une gros chou garni de crème à l’orange. J’ai bien trouvé les proportions étranges, … Read More »
GÂTEAUX DU MERCREDI J’ai aimé l’originalité de la préparation. Et le résultat est aussi différent : fromager, croustillant , un peu comme le gâteau crousti-fondant aux pommes, et léger. Préparation: 20 mn. Cuisson: 40 mn. Pour 8-10 personnes: 200 g … Read More »
JOYEUSES PÂQUES Le matin de Pâques est pour moi un jour de frustration depuis que les enfant sont grands. J’ai longtemps adoré me lever aux aurores ce dimanche là, quelquefois sous une fine bruine glacée, pour aller cacher des œufs … Read More »