Menu light du jour
24
Avr
DEJEUNER 1) champignons à la grecque 2) filet de sole aux 2 vinaigres riz – julienne de légumes 3) poire TOTAL REPAS DE MIDI : 33 DINER TOTAL REPAS DU SOIR : 380
Author Archives: gredine
Menu du jour
24
Avr
DEJEUNER 1) verrine de fèves à la mousse d’asperges 2) viandes grillées au barbecue tian de courgettes – gratin dauphinois 3) presque tourbillon Et quelques millionaires shortbreads pours les + courageux TOTAL REPAS DE MIDI : bien … Read More »
Tortilla de courgettes au basilic
24
Avr
Tortilla : le mot tout seul me fait rigoler. Et cela suffit à me donner envie d’en préparer Pour 4 personnes : 6 œufs 2 courgettes. 1 c. à soupe d’huile d’olive. 1 bouquet de basilic. sel, poivre du moulin … Read More »
Muffins myrtilles et noix de pécan
23
Avr
Cela ne pouvait pas mieux tomber : je suis toujours à la recherche d’idées pour écluser mon lait ribot. Tout comme Guylaine qui a eu cette excellente idée : Son petit jeu tombe à pic, non ??? Et il me … Read More »
Menu light du jour
23
Avr
DEJEUNER 1) tomates en salade 2) steack de soja et légumes verts 3) pomme TOTAL REPAS DE MIDI : 340 DINER 1) velouté de chou fleur 2) 1 tranche de jambon 3) fraises TOTAL REPAS DU SOIR : … Read More »
Menu light du jour
22
Avr
DEJEUNER 1) asperges 2) haché de veau haricots verts 3) gâteau au fromage blanc et framboises TOTAL REPAS DE MIDI : 385 DINER 1) Velouté d’asperges 2) 3) TOTAL REPAS DU SOIR :
Saga fromage blanc : le même moins light
22
Avr
Episode 2 : A la recherche de la recette idéale avec du fromage blanc, je tâtonne. Mais aujourd’hui, c’est très réussi. En fait j’ai rajouté des framboises et je mangerais n’importe quoi pour peu qu’il y ait des framboises. Et … Read More »
Gateau léger au fromage blanc
21
Avr
J’adore les desserts au fromage blanc. J’ai déjà dans mes reserves des tartes. Mais lorsque j’ai trouvé cette idée sans pâte, j’ai sauté sur l’occasion. Cuit au micro-ondes, c’est en plus une recette express, idéale lors de visites impromptues. … Read More »
Menu light du jour
20
Avr
DEJEUNER 1) betteraves crues râpées – huile d’oeillette, vinaigre de cidre 2) 100 g de dos de cabillaud vapeur 100 d de riste d’aubergines 3) 30 g de fromage 4) kiwi TOTAL REPAS DE MIDI : 430 DINER … Read More »
Colombo de poulet
20
Avr
Ce plat là a l’avantage de pouvoir être réchauffé. Il en est même meilleur. C’est tout a fait ce qu’il me fallait pour ce dimanche. La matinée a en effet été consacrée … au farniente, au barbotage, à la détente. … Read More »