Gredine ne fait pas dans l’originalité. Pour Halloween, c’est tarte au potiron et raisins secs. Vous pensez peut être que je suis une vieille revêche qui déteste sortir des sentiers battus. C’est peut être çà ;o))) mais pas seulement. Je … Read More »
Il me semble que le boudin noir n’a pas très bonne réputation de nos jours. Et pourtant, à condition de trouver LE bon produit, on peut réussir un plat festif et goûteux. Alors, réhabilitons le boudin noir. pour 4 personnes … Read More »
Un classique de l’apéro à la maison. Que j’ai fait découvrir à de nombreux amis depuis une dizaine d’années. La prochaine étape serait d’apprendre à fabriquer les tortillas qui vont si bien avec. Pourtant, je ne suis pas fana d’avocat. … Read More »
Ma sœur m’a ramené hier cette 1/2 courge soi-disant plus sucrée que le potiron que nous ne connaissons pas. Quel meilleur endroit que la blogosphère pour sortit de notre ignorance. Voici la « bête » Si en plus vous avez des idées … Read More »
La cuisine au micro-ondes : J’entends déjà les sarcasmes. Et pourtant! Cela ne sera pas une nouvelle rubrique, à peine une des rares recettes que je prépare avec ce four. Mais rapide et goûteuse, pas de raison de bouder ce … Read More »
Je croyais bien donner ma langue au chat pour la semaine de céleri, mais j’ai extirpé de mon trésor une vieille feuille avec des recettes à base de courge dont celle-ci qui m’a tout de suite interpellée. Chez Lavande, elle … Read More »
Nous sommes en Auvergne! Et pourtant les figues sont courantes et pour avoir gouté celles d’un collègue, souvent délicieuses et sucrées. J’avais quelques appréhension à planter un figuier et j’ai pris beaucoup de soin à le protéger de nos hivers … Read More »
Les noyers ont été prolifiques cette année. Je peux laisser libre cours à mon gout pour les desserts avec des noix. Et le potimarron ! Je n’en mangeais jamais. Et enfin , j’ai compris comment le préparer sans suer sang … Read More »
Dans ma série tout légumes, je ressors de mon fouillis une recette de Marmiton. Chez moi, pour chaque légume, j’ai ma préparation préférée. Aujourd’hui, c’est le poireau : la saison revient. Une idée simple, tout comme j’aime et qui sublime … Read More »
Il y a deux mois, j’aurais jeté une brique de lait de coco et me voilà à en acheter régulièrement. C’est depuis la découverte de cette recette de Marie. Et me voilà à la resservir régulièrement. pour 4 personnes : … Read More »