Lorsque je pense tarte aux framboises, invariablement je pense à ma tarte Caroline. Elle a toujours du succès. Mais je me suis enfin décidée a préparer une tarte plus classique, tout ça parce que je suis tombée sur des framboises … Read More »
Avec les chaleurs qui arrivent j’ai envie de gourmandises mais de desserts frais et légers. Avec mes premières framboises du jardin, voici un gâteau rapide et facile. Une recette comme je les aime, qu’on peut modifier pour utiliser d’autres fruits. … Read More »
Une recette de Choupette que je n’oublie pas et qui manque à la blogosphère et à moi personnellement. J’ai enfin trouvé LES cerises qui vont bien : les cerises FABRI dans leur joli pot en céramique qu’on peut conserver et … Read More »
8 années et deux recettes séparent ces 2 photos. J’ai commencé par la version d’Eryn que j’avais bien appréciée. Et voilà qu’en recherchant la recette je croise celle de Pascale. C’est l’occasion de tester cette dernière. Pour 18 biscuits environ … Read More »
Un mal pour un bien. L’orage de grêle qui s’est abattu le week-end dernier a eu un instant raison de ma bonne humeur. 15 minutes ont suffit a ravager le maigre potager que Monsieur Chef avait planté ainsi que quelques … Read More »
J’ai déjà du le raconter ici mille fois : je n’aime pas beaucoup le clafoutis aux cerises. Je suis fan de toutes sortes de clafoutis mais pas à la cerise. Mais avec des petites billes rouges on peut réaliser un … Read More »
J’ai déjà eu l’occasion d’accommoder un peu à ma façon des croissants rassis grâce à Dorian et j’avais trouvé çà délicieux. Alors je renouvelle – à peine – avec un mix pain perdu – pudding. 6 à 8 croissants rassis … Read More »
C’est un très bon souvenir de cuisine et de dégustation. En son temps, j’avais hésité entre deux recettes et choisi celle-ci parce que la seconde utilisait des raisins secs marinés dans le pastis. Et je déteste le pastis. Mais entre … Read More »
Un gâteau imbibé, mais pas trop, parce que je suis pas très amatrice. Ce gâteau est tellement simple et il accompagne à merveille un bel ananas après un bon repas du dimanche. Aucune raison, donc de ne pas le tester … Read More »
Exit le chocolat au dessert. Place à un gâteau mousseux et garni d’une crème mousseline à tomber. Et tous les ingrédients pour un gâteau de Pâques traditionnel. Préparation : 1 heure 1 moule a kouglof ou a Angel cake Biscuit aux … Read More »