Les gâteau au fromage frais, c’est l’idéal en cette saison, ou, normalement il fait chaud et qu’on préfère les desserts frais et légers. Voici donc un gâteau tous simple, à servir absolument avec le coulis mais aussi une salade de … Read More »
Une invitation impromptue, alors je fouine dans mes favoris. Et j’ai justement les petits suisses et les framboises du jardin qui vont bien. Ce sera donc une recette de Choupette 1 heure plus tard : Préparation : 15 minutes Cuisson … Read More »
Je n’ai pas pioché n’importe ou aujourd’hui : du lourd. Du Michalak relayé par Pascale Weeks, je ne peux pas me tromper ! pour un cheesecake dans un moule à charnière de 22 cm : L’appareil : 450 g de … Read More »
Voilà un moment que je n’ai pas posté de gâteau au Thermomix ! Et celui-ci va allonger la liste de mes chouchous. Sans farine, avec des oranges – peau et chair, c’est un délice moelleux. 2 belles oranges (bio non … Read More »
Dans la même veine que mon premier Angel Cake, ce gâteau léger m’a fait de l’œil sur Cuisine +. Louise Denisot a réalisé une garniture délicate et acidulée, parfaite pour napper le biscuit. Il était idéal pour ranger les bougies … Read More »
Pour tester mon joli kit à choux offert par l’équipe ZODIO, j’ai cherché les recettes phares d’éclairs. J’avais lu chez Mercotte tout le bien qu’elle pensait du livre « éclairs » de Christophe Adam et j’ai pu trouver quelques extraits de ses … Read More »
Voilà un bail que je n’avais pas extrait de mes archives une recette connue de tous qui nous rappelle autrefois. Dans le cahier de recettes de ma maman, on a juste collé le carton de la boite ou est imprimée … Read More »
Voilà un bail que je n’avais pas ressorti ma bible des biscuits de Martha Stewart. Combien de fois je me suis imaginée réalisant chaque jour une nouvelle page du livre comme l’héroïne du roman « Julie et Julia » qui réalise invariablement … Read More »
Plusieurs fois que je teste cette idée de recyclage des viennoiseries rassises. Cet essai n’est pas très sucré et de sucres à index glycémique raisonnable. Parfait pour le petit déjeuner, il se tranche facilement comme un cake. Pour 6 a … Read More »
Je suis accro au chocolat et pourtant je ne le cuisine pas souvent. Mais aujourd’hui n’est pas coutume. J’ai bavé devant ce gâteau chez LSGirl67 et je me suis lancée. Sa simplicité est incroyable et inversement proportionnelle à son goût. … Read More »