Cette idée m’est venue par le biais de mes associations d’idées qu’on trouve souvent farfelues. Mais je peux tout expliquer. Hier, je me promenais comme régulièrement sur le forum marmiton et comme souvent, les marmittonautes n’étaient pas tendre avec les … Read More »
En tout cas, avec le cuiseur à riz, rien de plus simple. Et aussi bon??? Nous avons bien apprécié mais je continuerai sûrement à en faire avec un bon riz Arborio dans lequel je verse mon bouillon lentement. Mais sûr … Read More »
Changement de programme : Comme je pensais avoir 2 convives de plus ce soir, j’ai changé mon menu. D’autant plus que j’ai (encore – dirait ma moitié) investi dans un appareil INDISPENSABLE ! : le cuiseur à riz. Je le … Read More »
TARTES SALEES : Croute à la romaine et au potiron Gouère au fromage Gouère au potimarron Quiche à la gantoise Quiche aux endives Quiche au magret, pignons et raisins secs Quiche aux épinards et au boursin Quiche fèves et amandes … Read More »
Abricots poêlés à la cardamome Ananas rôti à la vanille Assiette des mers du sud Beignets croustillants Beignets de fleurs d’acacia Biscoflan Biscuit fondant à l’orange Blondie 3 noix – 3 chocolats Brownie Bûche citron – marrons glacés Cake à … Read More »
Agneau grillé en croûte de moutarde, miel et citron Aiguillettes de poulet au pistou Aubergines au lard en bouchées Bar âge de pierre Bar grillé en chaud et froid Biryani de légumes Blanquette de veau Boeuf aux oignons Boeuf bourguignon … Read More »
Artichauts à la tapenade et au Chavignol Betteraves à la russe Betteraves à ma façon Blinis de lentilles vertes aux écrevisses – velouté de petits pois Blinis en MAP Brunoise concombre – oignons – mangue Bruschetta Cadeau du berger Cake … Read More »
Artichauts farcis à la barigoulette Aubergines en pyramide de caviar Aubergines tièdes aux pois chiches et épinards Betterave en croûte de sel Biryani de légumes Brocolis aux amandes Chou rouge aux épices Chou rouge aux marrons Cocotte de pois … Read More »
Le poulet de dimanche est à peine entamé. Sa deuxième vie sera celle d’un « coq en pâte ». Depuis tout ce temps que je conserve cette recette, je n’ai jamais eu l’idée d’en faire des petits feuilletés individuels. Cet oubli sera … Read More »
La cuisine : une affaire de famille. On apprend de ses parents et on transmet à ses enfants ! Mais, pas toujours facile de soutenir la comparaison … Vous avez sûrement connu cette tragédie : Imaginez la scène : Vous … Read More »