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Tag Archives: magret de canard fumé

Minis choux farcis au magret fumé et au confit d’oignons …

11 Avr

… par Monsieur Chef. Je ne suis pas peu fière de présenter cette recette. Certes, c’est moi qui l’ai dénichée. Certes, c’est sur un pari que l’histoire à débuté. Effectivement, j’étais un peu inquiète. Mais il faut le reconnaître; c’est … Read More »

APERITIF, ENTREES FROIDES magret de canard fumé, oignons rouges 3 Comments

Magret de canard aux figues et romarin

18 Juil

Voici un plat à préparer à la plancha, au barbecue ou encore au grill. Pourvu que ce soit dehors, histoire de ne pas surchauffer la cuisine un jour d’été. Préparation : 15 minutes. Cuisson: 15 minutes. Pour 6 personnes : … Read More »

VIANDES figues, magret de canard fumé 2 Comments

Magret fumé aux poires épicées

16 Avr

Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Pour 4 personnes : 1 sachet de magret tranché fumé 2 poires comice ou conférence 2 brins de thym frais 1 c. à s. de moutarde en grains 10 cl de vinai­gre balsamique 15 … Read More »

VIANDES magret de canard fumé, poires 3 Comments

salade toute en couleurs

20 Avr

Choupette nous a fourni une recette de salade originale et colorée;  Après mes petites modifications, voici le résultat : pour 4 personnes : 200 g de pousses d’épinards 160 g de magret de canard séché 50 g de cranberries séchées … Read More »

ENTREES FROIDES chèvre, épinards, magret de canard fumé 4 Comments

Tatin d’endives aux magret et au noix

20 Mar

Une fois la pâte réalisée, rien de plus facile. Toujours à l’affût d’idée pour convertir la famille aux endives. pour 4 à 6 personnes (soit un moule à tarte de 24 cm) 4 à 6 belles endives 1 magret de … Read More »

TARTES SALEES endives, magret de canard fumé, noix 5 Comments

Quiche au magret pignons et raisins secs

3 Nov

Pour changer de la sempiternelle salade, je garde dans mes tablettes (moins bien rangées que les classeurs de Choupette, je crois) une entrée avec un magret de canard fumé. Une tarte chaude, cela peut surprendre mais l’essayer c’est l’adopter. J’ai … Read More »

TARTES SALEES magret de canard fumé 10 Comments

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