Cocotte de Rocamadour

10 Déc

En regardant Daniel Chambon, Chef du restaurant  » Le pont de L’Ouysse – dans l’émission « A vos régions » sur direct 8, j’ai apprécié la simplicité et le soin apporté à cette préparation d’une simplicité enfantine. De bons produits, bien mis … Read More »

Menu light du jour

24 Avr

DEJEUNER 1) champignons à la grecque 2) filet de sole aux 2 vinaigres     riz – julienne de légumes 3) poire  TOTAL REPAS DE MIDI :  330 DINER 1) 2) 3)      TOTAL REPAS DU SOIR : 380

MENU LIGHT DU JOUR

30 Mar

DEJEUNER 1) concombre au basilic frit et sauce citron 2) escalope de dinde marinée 3) verrine nougat – fraise TOTAL REPAS DE MIDI :  435 DINER 1) crème d’asperges 2) 2 tranches de filet de dinde fumée 3) pomme    … Read More »