Verrine mangue hibiscus

13 Juin

La température était déjà au plus haut dès le petit jour. C’est l’occasion de sortir l’arme anti-chaleur au dessert : une verrine fraicheur. Préparer 50 cl de tisane d’hibiscus (ou de fruits rouges aussi). Ajouter une cuillère à soupe de … Read More »

Brownie

30 Mai

Je vous disais lors de mon dernier billet que j’avais préparé « en dépannage » mon brownie habituel. Depuis, longtemps, je pensais le mettre sur le blog. Parce que le blog, je l’ai crée un peu pour trier, ranger et retrouver mes … Read More »

Glace au fromage blanc

23 Mai

Lorsque j’ai préparé le crumble, c’est que mon garçon avait invité un copain. Je craignais que le mélange rhubarbe-framboise ne lui plaise pas vraiment. Alors, j’en ai préparé un autre avec des pommes seulement. Mais, il manquait encore un petit … Read More »

Gâteau aux groseilles

21 Mai

Dire que jeudi dernier je pestais à l’idée de travailler vendredi . Pas de pont. J’y avais un peu pris goût les précédentes fêtes. Donc ,au boulot. D’une autre coté je savais que nous serions relativement nombreux au bureau. Pas … Read More »

Siphonmania

17 Mai

Depuis quelques temps, je tombe régulièrement sur des recettes de mousse, d’espuma, de crèmes préparées dans des siphons . Pour ne pas être en reste, il me faudrait le dit ustensile. Mais ou le trouver ? Me voilà donc en … Read More »