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Cuisine de Tantine

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Muffins Passion – olives confites

6 Juin

Je n’ai pas fini de vous bassiner avec mes olives confites. J’ai bien l’espoir de convaincre en utilisant la méthode Coué : les olives confites, c’est délice… les olives confites, c’est délice … les olives confites, c’est délice … Pour … Read More »

CAKES ET MUFFINS fruit de la passion, olives confites 3 Comments

Velouté aux fanes de radis

4 Juin

Un véritable délice pour une nouvelle journée Thermomix. Je l’ai réalisé au Thermomix, mais il est très facile de le réaliser à la casserole. Pour cette tentative, je ne suis pas peu fière d’avoir utilisé mes premiers radis du jardin. … Read More »

SOUPES, THERMOMIX radis 6 Comments

Salade d’oranges et olives confites au sirop de safran

3 Juin

Depuis ce premier essai, je n’ai eu de cesse d’en refaire. Des olives sucrées, je sais que nombreux sont ceux qui vont être dubitatifs, mais je vais m’employer à essayer de convaincre. J’ai choisi un jour ou j’avais sous la … Read More »

DESSERTS olives, oranges 4 Comments

Cake express aux pépites de chocolat

28 Mai

Encore plus qu’une recette Thermomix, c’est une recette express. Une amie s’annonce pour le gouter et 5 minutes plus tard, le cake est au four! C’est pas génial ??? J’ai à peine aménagé une recette du blog LS Girl ou … Read More »

CAKES ET MUFFINS, THERMOMIX pépites de chocolat 4 Comments

Jeunes pousses sur un lit craquant

25 Mai

Le printemps, c’est un jardin qui explose et ses premiers légumes. Tout ceci me donne des idées, simples, natures. Quelques toutes petites carottes du marché, des pointes d’asperges bien dodues, 2 – 3 autres verdures et c’est parti. Pour 4 … Read More »

ENTREES FROIDES 6 Comments

Mousse de betteraves au chèvre

22 Mai

Un zeste de fraicheur dans un verre girly à souhait : tout à fait ce qui convenait en entrée  à cette chaude … très chaude journée de printemps. Et en plus, bête comme chou ! Pour 4 verrines : 100 … Read More »

ENTREES FROIDES betteraves, chèvre 12 Comments

Yaourt ou dessert : les 2 mon général

20 Mai

C’est bien un pot de yaourt, mais dedans c’est vraiment plus … plus gourmand, plus parfumé, plus dessert quoi! Pour la réalisation c’est elle qui a trimé : Vous l’avez sans doute déjà croisée au détour d’autres blogs … J’ai … Read More »

DESSERTS yaourt 3 Comments

Agneau délice : la cuisson

18 Mai

Pas de photo, mais pas question de risquer d’oublier cette préparation. L’agneau n’était pas ma tasse de thé. Du coup, pour chaque fêtes de Pâques, c’était la grimace. Jusqu’au jour ou j’ai goûté, et regoûté, et apprécié. Je suis maintenant … Read More »

CUISSONS, VIANDES agneau 3 Comments

Clafoutis aux figues et lait d’amande

15 Mai

C’est encore sur un blog que j’ai trouvé mon bonheur sucré (Mille pardons, je n’ai pas noté lequel, mais je peux réparer …). Tout ça parce que je traine encore du lait d’amande. Promis : c’est bientôt fini ;o)). J’aurais … Read More »

DESSERTS figues, lait d'amande 6 Comments

boulettes « marchand de meubles »

14 Mai

Je ne serais pas une très grande gastronome ? C’est possible. J’ai mes faiblesses : la pâte à tartiner italienne, les z’amburgers au bacon et …. les boulettes à la crème de mon magasin préféré. Je vais vous le faire, … Read More »

THERMOMIX, VIANDES 3 Comments

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