En ce moment je pense allégé et sans vrai sucre. Mais je me refuse à manger triste. Voici donc un dessert de saison, facile à réaliser, adaptable avec des ingrédients classiques. La douceur de la panna cotta alliée a l’acidulé … Read More »
C’est un récent magazine Régal qui m’a inspirée avec ce dessert qui propose une idée différente pour la rhubarbe. Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 800 g de rhubarbe. 1 citron bio 1 gousse de … Read More »
… Façon tarte Tatin. 750 g de tiges de rhubarbe 40 g de beurre ramolli 90 g de sucre Roux 160 g de farine 2 œufs 160 g de sucre 160 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 4 … Read More »
La saison des fraises et de la rhubarbe bat son plein et j’apprécie de les marier pour des desserts gourmands. Aujourd’hui, c’est en muffins que je les transforme … 170 g de farine 50 g de flocons d’avoine 100 g … Read More »
… le risque n’est pas bien grand. Je veux faire plaisir à mes invités et en choisissant une valeur sûre, j’ai de bonnes chances d’y arriver. Ce dessert me semble idéal à l’approche des fêtes de Pâques : pas trop … Read More »
Quand je suis tombée dessus, chez Annellenor, j’ai tout de suite su qu’il serait parfait à la maison. Il m’évoquait un autre gâteau en 2 couches absolument délicieux J’ai résisté quelques jours, mais je n’y tenais plus … Pour 6-8 … Read More »