C’est pas que je savais pas ce qu’est un Fantastik, évidemment, je n’ai pas pu les louper, mais l’occasion ne s’était pas présentée d’en réaliser un. Merci Mamie de me permettre de réaliser un tel dessert pour votre anniversaire. Et … Read More »
Voilà un moment que je n’avais pas utilisé d’agar-agar. Il faut être précis dans son dosage, je crains toujours de rater la texture et je n’ai pas beaucoup de temps pour faire des essais. Et pour une fois, la première … Read More »
Une douceur pour braver les frimas ??? Pour une dizaine de petits gâteaux : 50 g de beurre 100 g de sucre 2 œufs 250 g de farine 1,5 c. à café de levure chimique 10 cl de lait pâte … Read More »
La crème dessert est un classique des préparations Thermomix. C’est si rapide à préparer. L’originalité réside dans les parfums qu’on peut utiliser. En bonne pistache addict, la saveur était toute trouvée et j’ai juste ajouté un brin de croustillant avec … Read More »
Je m’absente pour une semaine de stage à la Capitale et le blog restera en jachère ces quelques jours. Mais je ne vous laisse pas sans rien : une semaine pour profiter de ce nouveau gâteau. A bientôt … Depuis … Read More »
En ce moment, je cherche des desserts simplissimes à préparer au Thermomix. Tout bien considéré, pas besoin de lui pour ne préparer, mais j’apprécie la rapidité et la simplicité. Mon évier ne déborde plus d’ustensiles divers, juste le minimum et … Read More »
Enfin un dessert individuel qui me donne satisfaction. Évidemment, j’y ai mis tous mes parfums préférés : ceci explique peut être cela. Pour 4 personnes: 100 g de sucre semoule 50 g de beurre 50 g d’amandes entières 40 g … Read More »
Aujourd’hui, pas de GÂTEAUX DU MERCREDI Encore que … Il s’agit bien d’un gâteau, mais pas de ceux que je réserve au jour des enfants : simple, rapide, que l’on peut manger facilement et qui peut être servi à tous … Read More »
Pour continuer LES GATEAUX DU MERCREDI Je commence à manquer d’imagination. J’ai mes préférés comme le gâteau au yaourt qui fait l’unanimité et comme nous en mangeons souvent au petit déjeuner, je sélectionne des gâteaux qui conviennent à cette heure … Read More »