Un reste de fromage blanc et voilà une tarte bien jolie et tout aussi gourmande. Les proportions m’ont donné un peu trop de pâte, mais aussi de crème et on pourrait très bien ne préparer qu’une seule tarte pour 6 … Read More »
En ce moment, je cherche des desserts simplissimes à préparer au Thermomix. Tout bien considéré, pas besoin de lui pour ne préparer, mais j’apprécie la rapidité et la simplicité. Mon évier ne déborde plus d’ustensiles divers, juste le minimum et … Read More »
Depuis quelques semaines, trotte dans ma tête une idée de tartelette. Mes idées à moi, c’est souvent un accouchement difficile. A la faveur de mes insomnies, je bricole un plat, un dessert … Je suis toujours admirative de l’imagination fertile … Read More »
Une petite recette qui erre dans ce blog en attendant son heure. Cette attente a été bien plus longue que le temps pour engouffrer ces moelleux. pour 4 moelleux: 2 œufs 50 g de sucre en poudre 60 g de … Read More »
Depuis que ce blog existe, et étant donné mon goût prononcé et affiché pour le chocolat, on pourrait croire que je suis une habituée du fondant. Et bien non! Cela fait pas mal d’essais avant de trouver la formule magique. … Read More »
Chocolat mangue et cætera Déjà, le titre, je donne dans la rime. Incroyable non? C’est que je dois faire des efforts ! J’ai décidé de participer à un concours !!! En général ce n’est pas ma tasse de thé, mais … Read More »
… from Pierre Hermé. Pour finir cette année (scolaire) en beauté, je ne suis pas peu fière de cette version pour LES GÂTEAUX DU MERCREDI Je ne suis pas le première blogueuse à en parler et pour cause : c’est … Read More »
S’agit t-il d’un effet de ma gourmandise ou de mon goût pour la cuisine, mais je suis capable de garder en mémoire le souvenir d’un gâteau pendant des années dans le but de le reproduire. C’est ainsi que je conserve … Read More »