Cette recette tirée d’un Maxi Cuisine est une nouvelle idée pour les champignons de Paris. Tout à fait de saison (enfin celle que nous devrions avoir : le printemps) Pour 4 belles verrines ou 6 plus petites en amuses-bouche : … Read More »
Je cherche depuis longtemps à imiter une recette dégustée dans un restaurant, pure champignons de Paris. Je ne suis pas encore au résultat que j’imagine, mais pour accompagner une viande de façon un peu sympa, de flan est idéal. pour … Read More »
Un livret Thermomix est axé sur la cuisine légère. J’y ai trouvé cette idée originale alors, voilà ! Temps de préparation : 20 minutes + Thermomix : 45 minutes 20 sec Attente: 4 h Valeur nutritionnelle par portion : 332 … Read More »
Le champignon de Paris fait de bons potages, bien parfumés. Pour une prochaine fois, j’ajouterai sans doute quelques cêpes pour que l’illusion soit parfaite. 500 g de champignons de Paris 3 échalotes 20 g d’huile d’olive 2 c. à soupe … Read More »
Une recette de plat complet comme je les préfère. Préparé au Thermomix, comme chaque jeudi, mais aussi facile à réaliser en cocotte, parce que ce plat mérite d’être connu. Un goût exquis grâce à la moutarde de Charroux qu’on peut … Read More »
J’ai toujours refusé d’en acheter tout préparés, mais je ne les cuisinais pas non plus. Et pourtant je les adore. Faut t’y être bête … En plus, cela peut tout à fait rentrer dans mes règles du moment : assez … Read More »