La saison des pique nique bat son plein. Alors voici un flan – cake à préparer et garder au frais jusqu’au moment de partir. 2 courgettes (environ 400 g) 3 œufs 1 yaourt brassé à 0% 10 cl de crème … Read More »
En constatant que ce blog de contenait pas de recette de Cake au citron, j’ai immédiatement décidé de combler cette lacune – majeure – selon moi. J’ai le souvenir des cakes dorés et croustillants que l’on préparait lorsque j’étais petite … Read More »
Les gâteau au fromage frais, c’est l’idéal en cette saison, ou, normalement il fait chaud et qu’on préfère les desserts frais et légers. Voici donc un gâteau tous simple, à servir absolument avec le coulis mais aussi une salade de … Read More »
C’est un pur délice qui accompagne quantité de dessert. Et c’est un jeu d’enfant au Thermomix. Rincer les fruits s’il le faut vraiment et rapidement puis les sécher. Il ne faut pas que les fruits se gorgent d’eau. 250 g … Read More »
C’est bien moi ça, quand j’aime je ne compte pas … ou plutôt je ne vérifie plus. Lorsque je trouve une recette qui me plaît chez Mercotte, je me jette dans la cuisine et je suis la trame… pas à … Read More »
Une invitation impromptue, alors je fouine dans mes favoris. Et j’ai justement les petits suisses et les framboises du jardin qui vont bien. Ce sera donc une recette de Choupette 1 heure plus tard : Préparation : 15 minutes Cuisson … Read More »
Avec les chaleurs, voici le genre d’assiettes qui nous fait envie : fraicheur, légumes, parfums d’été. J’aime beaucoup la Bresaola. Ça ressemble a une charcuterie mais il s’agit de bœuf salé et séché à la manière du jambon cru. C’est … Read More »
Cette salade, découverte dans un Saveurs, plat complet, est idéale pour un diner entre copains. préparation : 20 minutes + 1 nuit de trempage Cuisson : 50 minutes pour 4 personnes : 200 g de pois chiches secs 2 courgettes … Read More »
Une entrée simplissime à fabriquer partout puisque faite avec le Delicook qui aime voyager. Croustade chèvre épinards : 3 feuilles de bricks 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 œuf 1 petite boite d’épinards en branches 30 g de … Read More »
En ce moment je pense allégé et sans vrai sucre. Mais je me refuse à manger triste. Voici donc un dessert de saison, facile à réaliser, adaptable avec des ingrédients classiques. La douceur de la panna cotta alliée a l’acidulé … Read More »