Menu light du jour
12
Avr
DEJEUNER 1) rôti de porc farci purée de carottes au cumin 3) mousse de mangues TOTAL REPAS DE MIDI : environ 500 DINER 1) pounti 2) salade verte 3) 200 g de fromage blanc sucré à la framboise … Read More »
Daily Archives: 12 avril 2008
Mousse de fèves et coppa grillée
12
Avr
J’ai encore cédé à un de mes caprices culinaires. Et j’espère que cela sera suivi de plein de nouvelles gourmandise … mousseuses. Inauguration du siphon à préparation chaudes : 2 feuilles de gélatine ramollies à l’eau froide 14 250 g … Read More »