C’est une leçon de l’atelier des chefs qui a le mérite d’être rapide à préparer. On peut varier la garniture presque à l’infini : Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 2 petites courgettes 2 carottes 1/2 botte d’oignons … Read More »
Retour des recettes « tout Thermomix », idéales pour préparer un repas complet en moins de temps qu’il ne faut pour le dire. pour 4 personnes : 4 pavés de saumon sans arêtes 250 g de riz 1 échalote 2 carottes 1 … Read More »
Celle là, je la sers à toutes les sauces !!! Il m’a semblé qu’on pourrait préparer un joli plat de poisson pour Pâques avec cette sauce délicate et parfumée et déclinable à volonté. Alors, j’ai pensé à faire une recette … Read More »
J’ai eu une petite remarque l’autre jour! Comme quoi je serais dans une période absolument sucrée ! Si, si ! De toute façon, c’est sucre OU salé. Des fois chez moi, ça peut être les 2 aussi. Enfin, pour dire … Read More »
Ces derniers jours, c’était mon tour de me régaler au pot d’une collègue de bureau. Et même deux fois de suite. Au premier, j’ai gouté un cake au saumon fumé, au deuxième un cake au saumon frais. Histoire de vous … Read More »
Août aura été pour moi l’occasion de voir quelques amis de passage. A ces occasions , j’en profite en général pour faire des essais. Histoire de tester mes invités et d’avoir des avis plus nombreux. Quelquefois je suis confiante, et … Read More »
J’essaie de m’organiser pour un week-end calme et réussi. Alors pas d’improvisation en cuisine. Je mise sur mes incontournables : Comme à chaque fois que l’oseille commence à déborder du coin qui lui est réservé, et que ma fifille vient … Read More »