Le Thermomix marche à plein régime en cette fin d’été : pour éviter de chauffer la cuisine, pour une cuisine légère et pour sa rapidité, tant de raisons. 500 g de filet mignon 230 g de pruneaux dénoyautés Sel et … Read More »
Faute avouée à moitié pardonnée. Enfin, j’espère. C’est à propos d’une de mes dernières folies (avant la suivante !). J’ai cédé à l’appel de la super yaourtière. Je possède déjà un modèle classique et depuis son arrivée je fais pratiquement … Read More »
de Mémé Cocotte. Ça ne s’invente pas. Une recette de famille, à perpétuer. Pas de ma famille, non, … juste un cadeau. La cuisine qui se partage : le pied Je me sens investie d’une mission : la tarte de … Read More »
Un dessert de saison sans prétention, juste parfumé et gouteux. La crème de pruneaux pourra servir dans d’autres desserts, c’est sûr! C’est surtout un bol d’énergie pour braver l’hiver entrant. pour 4 personnes : 200 g de pruneaux 1 sachet … Read More »
Qu’il est difficile de reprendre le rythme après une semaine de vacances au soleil. Surtout avec le temps qu’il fait depuis notre retour. Je traine un peu de nostalgie. Alors, pour me requinquer, je cuisine mes souvenirs. Je reviens avec … Read More »
Même pas de faute d’orthographe : il s’agit bien de gouère. J’ai sans doute toujours été gourmande. Mes plus anciens souvenirs sont souvent liés au repas. Ma grand-mère qui venait me chercher à l’école avec un pain au chocolat, la … Read More »